خبير غذائى: تحويل جميع المخابز إلى آلية يشرد آلاف العمال

بدأت حكومة الدكتور حازم الببلاوى فى التعرض لملف "الخبز المدعم"، أحد أهم الملفات الشائكة للمواطنين، وهو التحرك الذى قد يؤثر بالسلب على منظومة إنتاج الخبز وتشريد المئات، وربما الآلاف من العاملين بشركات إنتاج الخبز المملوكة لوزارة الاستثمار.
فجر الخبير الغذائى خالد عيش عضو مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، إحدى شركات قطاع الأعمال العام، أزمة تأثر تشريد آلاف العمالة بشركات المخابز نتيجة اتفاق تم بين وزيرى التموين والاستثمار، لإحلال المخابز النصف آلية وتحويلها إلى آلية، ما يساهم فى تقليل عدد العاملين فى قطاع الأعمال بحوالى 80% من أصل 58 ألف عامل، بعكس الهدف من تأسيس الشركات الحكومية، وهى ضم أكبر قاعدة عمالية على مستوى الجمهورية، للمساهمة فى القضاء على البطالة.
وضرب المسئول الحكومى مثالاً بإحدى شركات وزارة الاستثمار ل"اليوم السابع"، أنه إذا كان المخبز النصف يستوعب 10 عاملين بمختلف قطاعاتهم الفنية، فإن المخبز الآلى سيستوعب عاملين اثنين فقط، مستنكراً تمويل الدعم المقدم ل"العيش المدعم" بتسريح 72.5 ألف من العاملين بالمخابز الحكومية.
وفى سياق مختلف، طالب خالد عيش، أسامة صالح وزير الاستثمار ومحمد أبو شادى وزير التموين، بزيادة التأمين الاجتماعى الحالى على العاملين فى المخابز الحكومية، والذى يبلغ 150 جنيهًا فقط، وهم تابعون وفقاً للمنظومة الجديدة للمكتب المركزى لرعاية عمال المخابز، وللنقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية صحيًا وتأمينيًا، بينما تتولى هيئة السلع التموينية تسديد مستحقاتهم التأمينية، وهو ما يتسبب فى ضياع حقوقهم لتعدد الجهات التى يتبعونها.
وأوضح أن مقترحًا بخصم 2 قرش عن كل جوال دقيق يتم إنتاجه، وهو ما صدر بشكل قرار رسمى فى عهد وزير التموين السابق باسم عودة، إلا أنه لم يفعل حتى الآن لتعدد الجهات التى يتبعها العاملون فى المخابز، يأتى ذلك فى وقت لا يسدد فيه العاملون بالمخابز الحكومية لاشتراكاتهم النقابية ما ينعكس على السيولة المالية لعلاجهم وتسديد تأميناتهم الاجتماعية المتدنية بالأساس.
وحفاظاً لحق الرد، حاول "اليوم السابع" الحصول على رد رسمى من وزارة الاستثمار باعتبارها المالكة لشركات المطاحن والمخابز الحكومية، إلا أن أسامة صالح وزير الاستثمار دائم "الانشغال" ولا يجيب على هاتفه الشخصى، أما إدارة الإعلام بالوزارة والمسئول عنها ياسر محب، فلم تدل بأى إفادة حول الأمر، وسط حالة من التعتيم على الأزمة.