"الصناعات الغذائية" تناقش الملوثات الكيميائية وآثارها على القطاع

عقدت غرفة الصناعات الغذائية ب اتحاد الصناعات، ورشة عمل عن (أهم الملوثات الكيميائية وآثارها على الصناعات الغذائية) بالتعاون مع المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات QCAP اليوم الثلاثاء.
وأكد أشرف الجزايرلى، رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أن تنظيم الورشة يأتى في إطار التعاون المثمر والبناء بين الغرفة و"المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات"، لدعم ومساندة قطاع الصناعات الغذائية وتعزيز تنافسيته.
وقال إن ورشة العمل تناولت الموضوعات التالية " مقدمة عامة عن المتبقيات والملوثات في الأغذية - أنواع المتبقيات والملوثات في الأغذية والحدود المسموح بها- القوانين والمواصفات المنظمة لسحب العينات- طرق سحب العينات لتحديد الحدود القصوى لمتبقيات المبيدات طبقا للكودكس وتشريعات الاتحاد الأوروبي- معلومات أساسية عن بروتوكول سحب العينات وإرسالها إلى معامل الاختبار- طرق سحب العينات لتقييم الحمل الميكروبي في الغذاء".

وقال الجزايرلى إن الفئات المستهدفة من ورشة العمل (أخصائى مراقبة الجودة – أخصائي توكيد الجودة - أخصائي المعامل - أخصائي الإنتاج).

نمو صادرات الصناعات الغذائية بنسبة 30% خلال 5 أشهر
كشف تقرير حديث عن المجلس التصديرى للصناعات الغذائية، أن صادرات الصناعات الغذائية حققت خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2024 2.7 مليار دولار، محققة نسبة نمو قدرها 30% وقيمة نمو 616 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2023، التي بلغت 2.1 مليار دولار. وتُعد هذه أعلى قيمة صادرات وأكبر نسبة نمو يحققها القطاع خلال تلك الفترة مقارنة بالبيانات التاريخية المسجلة.

تطور صادرات الصناعات الغذائية خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2024
* صادرات شهر يناير 2024 بلغت 482 مليون دولار بنسبة نمو في القيمة 31% مقارنة بصادرات شهر يناير 2023 التي بلغت 368 مليون دولار.
* صادرات شهر فبراير 2024 بلغت 546 مليون دولار بنسبة نمو في الصادرات 41% مقارنة بصادرات شهر فبراير 2023 التي بلغت 387 مليون دولار.
* صادرات شهر مارس 2024 بلغت 598 مليون دولار، محققة نسبة نمو في القيمة 34% مقارنة بصادرات مارس 2023 التي بلغت 445 مليون دولار.
* صادرات شهر إبريل 2024 بلغت 532 مليون دولار بنسبة نمو 34% مقارنة بصادرات إبريل 2023 التي بلغت 381 مليون دولار.
* صادرات مايو 2024 بلغت 538 مليون دولار محققه نسبة نمو 8% مقارنة بصادرات مايو 2023 التي بلغت 500 مليون دولار.
وتربعت الصادرات إلى الدول العربية على قائمة أهم المجموعات الدولية المستوردة للأغذية المصنعة المصرية خلال الأشهر الخمسة الأولى من عام 2024، بقيمة 1408 مليون دولار، تمثل 52% من إجمالي الصادرات الغذائية، محققة نسبة نمو في القيمة 30%. يليها الاتحاد الأوروبي بقيمة 598 مليون دولار بنسبة نمو 58% وتمثل 22% من إجمالي الصادرات. الدول الأفريقية غير العربية بقيمة 191 مليون دولار وتمثل 7% من إجمالي الصادرات، وحققت نسبة نمو في قيمة الصادرات بلغت 11%. الولايات المتحدة الأمريكية بقيمة 129 مليون دولار وتمثل 5% من إجمالي الصادرات، محققة نسبة نمو بلغت 28%. باقي المجموعات الدولية بقيمة 370 مليون دولار، والتي تمثل 14% من إجمالي الصادرات الغذائية المصرية خلال نفس الفترة، محققة نسبة نمو 7%.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.