عرفها المصريون القدماء منذ آلاف السنين، واعتادوا على تناولها في المناسبات الموسمية وأعياد الربيع خلال العام، وظهر ذلك واضحا في رسوماتهم التي سطروا فيها كل ما مروا به وجميع عاداتهم وطقوسهم. الفسيخ والرنجة "الفسيخ أكلة مصرية خالصة" وحرص الأحفاد على عادات أجدادهم رغم تعاقب الأزمنة والعصور وظلت وجبة الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة المختلفة ضيفا دائما على مائدة المصريين في الأعياد حتى الآن.
واستعدت الأسر المصرية بمناسبة عيد الفطر المبارك بشراء الرنجة والفسيخ وتشهد الأسواق إقبالا كبيرا عليهما أمام المحلات المختلفة على مستوى محافظات الجمهورية. وبلغت أسعار الرنجة هذا العام لنوع "الهولندي" ب 60 جنيها، أما الرنجة بالبطارخ فوصل سعرها ل70جنيها، أما اسعار الفسيخ والملوحة فوصل كيلو الفسيخ 170 جنيه، والملوحة 170جنيه، أما السردين فبلغ سعر الكيلو 60 جنيه.
عيد الفطر المبارك و أعلن الدكتور شوقي علام مفتي الجمهورية أن دار الإفتاءِ المصرية استطلعت هلالَ شهرِ شوال لعام ألفٍ وأربعمائةٍ وثلاثة وأربعين هجريًّا بعد غروب شمس التاسعِ والعشرين من شهر رمضان لعام ألفٍ وأربعمائةٍ وثلاثة وأربعين هجريًّا، الموافق الثلاثين من شهر أبريل لعام ألفين واثنين وعشرين ميلاديًّا بواسطة اللِّجان الشرعيةِ والعلميةِ المنتشرةِ في أنحاء الجمهورية.
وأشار إلى أنه قد تحقَّقَ لدى اللجان الشرعية من نتائج هذه الرؤية البصرية الشرعية الصحيحة عدمُ ثبوتِ رؤية هلالِ شهر شوال لعامِ ألفٍ وأربعمائةٍ وثلاثة وأربعين هجريًّا بِالعَيْن المجردةِ.
مدير حديقة الحيوان: عمليات وقائية لتأمين الزوار في عيد الفطر قرينة السيسي تهنئ الشعب مصر والأمة العربية والإسلامية بمناسبة حلول عيد الفطر وعلى ذلك أعلنت دارُ الإفتاءِ المصريةُ أن اليوم الأحد الموافق الاول من شهر مايو لعام ألفين وإثنين وعشرين ميلاديًّا هو المتمم لشهر رمضان لعام ألفٍ وأربعمائةٍ وثلاثة وأربعين هجريًّا، وأن غدا الإتنين الموافق الثاني من شهر مايو هو أول أيام شهر شوال لعام ألفٍ وأربعمائةٍ وثلاثة وأربعين هجريًّا واول أيام عيد الفطر المبارك.
