ألقت الشرطة الصينية القبض على 904 فرد من عصابة تقوم ببيع لحوم الجرذان على أنها لحوم أغنام، كما تمت مصادرة أكثر من 10 أطنان من اللحوم المجهزة للطرح فى الأسواق. وأكدت صحيفة "الجارديان" البريطانية اليوم الجمعة، أن الشرطة الصينية تلاحق العصابة منذ فبراير الماضى، وبحسب التحقيقات الأولية، فإن الشبكة تمارس توزيع لحوم الجرذان والثعالب منذ عام 2009، بعد أن تقوم بشرائها من مقاطعة شاندون، ومن ثم يعالجونها بالأملاح وعدد من المواد الغذائية في إطار إعدادها للطرح فى أسواق شانغهاى. وأضافت "الجارديان" أن العصابة حققت أرباح تقترب من 1,5 مليون دولار، خلال السنوات ال4 الماضية. يُذكر أن وزارة الأمن القومى فى الصين أفادت باعتقال أكثر من 900 شخص فى عام 2010 فقط، لمخالفتهم معايير سلامة اللحوم، إذ تمت آنذاك مصادرة ما يزيد على 20 ألف طن من اللحوم المخالفة لهذه المعايير.