"الزراعة" توفر البروتين الحيوانى استعدادًا لأعياد الربيع

تستعد وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، لاستقبال أعياد الربيع، بتوفير البروتين الحيوانى، لسد الفجوة الغذائية، ورفع المعاناة عن كاهل المواطنين ومحاربة الغلاء.
من جانبه، قال الدكتور أسامة سليم، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، الجهة المعنية باستيراد اللحوم فى الوزارة: إن الهيئة تسعى لتوفير اللحوم من مصادر آمنة وخالية من الأمراض الوبائية والمعدية، والتى يتم فحصها عن طريق لجان من أكفأ الأطباء، بالتعاون مع الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات، تقوم بالكشف على الحيوانات الحية قبل ذبحها، والتأكد من خلوها من الأمراض قبل شحنها إلى مصر.
وأضاف أنه تم خلال الأشهر الثلاثة الأولى من العام الجارى، استيراد كميات من اللحوم المبردة والمجمدة، فضلا عن الحيوانات الحية، بإجمالى 31 ألف طن لكل من اللحوم البقرية المشفاة المجمدة والمبردة، و13 ألف طن من اللحوم الجاموسى المشفاة المجمدة، وكذلك ما يقرب من 21 ألف طن من الكبدة والكلاوى والقلوب المجمدة، علاوة على 436 طنا من لحوم الضأن المجمدة و830 طنا من لحم البتلو المجمد، وذلك من دول ( البرازيل، نيوزيلندا، أمريكا، استراليا، الهند، كندا والسودان )