استشاري تغذية: الحمضيات علاج سحري ل 8 أمراض خطيرة

نصح الدكتور عماد العطار استشارى التغذية العلاجية والصحة العامة خلال ندوة التوعية بالجمعية المصرية صباح اليوم بضرورة تناول الأطعمة الحمضية والتي تشمل البرتقال واليوسفي والليمون والجريب فروت نظرا لغناها بفيتامينات خاصة ومضادات اكسدة تلعب دورا رائدا في علاج جملة من الأمراض يمكن الإشارة اليها خلال النقاط التالية.
1- أمراض القلب.
يساعد تناول الحمضيات على تحسين صحة عضلة القلب وتجنب العديد من مشكلات ضعف القلب والشرايين خاصة المتعلقة بزيادة معدلات الكوليسترول الضار.
2- نزلات البرد.
يساعد أكل الحمضيات على تخفيف أعراض نزلات البرد وتقصير فترة العدوى بفضل فيتامين "سي" الذي يقوّي مناعة الجسم، فضلا عن احتواء الحمضيات على مضادات اكسدة قوية تقى وتعالج الأزمات الصحية المفاجئة.
3- السكرى.
تمتاز الحمضيات بأنها لا تتسبب في ارتفاع نسبة السكر بالدم بشكل كبير أو مفاجئ، لذلك هي من أفضل الفواكه لمرضى السكري بنوعيه الأول والثانى.
4- حالات نقص البوتاسيوم
تناول المزيد من الاطعمة الحمضيات يعالج أزمات نقص البوتاسيوم في الجسم ،كما أن هذا العنصر يعمل على تخفيف تأثير مستويات الملح الزائدة في الطعام، بالإضافة إلى أنه يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض مشكلات أمراض الدم.
5- الأنيميا وحالات الضعف العام
وفق ما تبينه الابحاث فان تناول الحمضيات يعمل على توقير كميات كبيرة من فيتامين "سي" للجسم ويساعد ذلك على تحسين امتصاص الحديد وبالتالى الحد من الوهن العام وعلاج حالات الانيميا.
6- علاج جفاف الجسم
يشكّل الماء 87 بالمائة من محتوى البرتقال، و88 بالمائة من محتوى الجريب فروت، لذا تعتبر الفواكه الحمضية من مصادر ترطيب الجسم وعلاج أزمات الجفاف وتلف الخلايا والانسجة، كما أن الحرص على تناول هذه الاطعمة الحمضية يمنع الإصابة بأمراض الشيخوخة الجلدية والعديد من اضطرابات الجهاز العصبى.
7- البشرة
نضارة ولمعان البشرة من فوائد أكل الحمضيات، حيث يساعد فيتامين "سي" على بناء طبقة الكولاجين، وتعمل مضادات الأكسدة على تقليل الأضرار التي تتعرض لها خلايا البشرة.
8- الرشاقة وتفتيت الدهون
يساعد أكل عدة حبات من البرتقال واليوسفي يوميًا على تخفيف الوزن الزائد والقضاء على الترهلات المزعجة، حيث تمتاز الحمضيات بمستوى السكر المنخفض، والألياف التي تعزّز الشبع وتسهّل الإخراج.