4 مرضى ممنعون من تناول لحوم العيد

ساعات قليلة وتحتفل الأمة الإسلامية بعيد الأضحى المبارك والذي يكثر فيه تناول اللحوم الدسمة وخاصة الضأن مما يعتبر مؤشرَ خطرٍ عند بعض المرضى.. لذا تقدم الدكتورة مها الجمل، أستاذ التغذية أهم الفئات الممنوعة من تناول اللحوم خلال العيد.
مرضى النقرس
يعتبر مرضى النقرس من أكثر الفئات الممنوعة من تناول اللحوم الحمراء بشكل عام وذلك لأن حمض اليوريك يكون مرتفعا بشدة في الدم مما والتي تترسب في المفاصل وتعد اللحوم مصدرا قويا لحمض اليوريك لذا يجب الابتعاد عن تناولها لتجنب الآلام الناتجة في المفاصل والتي قد تؤدى إلى فقدان السيطرة على الحركة.
مرضى القلب
تسبب الدهون في اللحوم الحمراء مشكلة كبيرة لدى مرضى القلب والأوعية الدموية حيث تؤدى إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم بالإضافة إلى الإصابة بجلطات القلب التي تؤدى غالبا إلى الوفاة.
مرضى الكبد
يعانى مرضى الكبد من وجود خلل في الإنزيمات التي تفرزها الكبد والمسئولة عن هضم الدهون المتناولة وبذلك تختزن تلك الدهون على الكبد وتتراكم مما قد يسبب بالفشل الكلوى.
مرضى السمنة
من أخطر الفئات التي تصاب بزيادة مفرطة في الوزن خلال فترة العيد وذلك بسبب تناول الأطعمة الدسمة واللحوم مما يتسبب في تراكم الدهون بالجسم واختزانها وعدم حرقها.. لذا ينصح مرضى السمنة المفرطة بالابتعاد عن تلك الأطعمة حتى لا يعرضون أنفسهم للعديد من الأمراض التي تعرضهم للهلاك.