قال عبد الحميد زكي صاحب مخبز بلدي بالفيوم: إن اليوم الأول لتطبيق منظومة الخبز بالمحافظة شهد زحاما شديدا ما أدي إلى تعطيل الإنتاج، ولكن سينتظم العمل في الأيام القادمة، بعد أن يتعرف المواطن على كيفية التعامل مع المخبز بالبطاقة الذكية، والمنظومة تضمن حقوق صاحب المخبز والمواطن في آن واحد. فيما أكد الأهالي حاجاتهم إلى إعادة تفعيل المنافذ مرة أخرى على أن يجمع المختص بالمنفذ بطاقات المواطنين ويحضر إليهم الخبز دفعة واحدة من المخبز التابع له، على أن يسدد كل مواطن اشتراكا شهريا كما كان في السابق. وتابعوا: أن المنظومة أدت بالفعل إلى تحسين إنتاج الخبز بعد أن أصبح كل مواطن حرا في اختيار المخبز الذي يحصل منه على احتياجاته.