شدد المستشار مجدي البتيتي محافظ بني سويف على ضرورة تشديد الرقابة التموينية والمتابعة اليومية على جميع المخابز الواقعة بنطاق المحافظة، مطالبا مديرالتموين بالمحافظة بإعداد تقارير بصفة دورية لتقييم جميع الأفران والمخابز بنطاق المحافظة وضبط المخالفات التموينية بها بهدف إحكام السيطرة على منظومة الخبز وتحقيق الإنضباط في السوق السويفي ووصول الدعم لمستحقيه بالمحافظة . وفي هذا السياق تمكنت مديرية تموين بني سويف بالتعاون مع مباحث التموين بتنفيذ حملة تموينية على بعض المخابز بمدن ومراكز المحافظة في إطار ضبط الحالة التموينية بالسوق حيث أسفرت عن ضبط 31مخالفة والتي تمثلت في تحرير 10 محاضر انتاج خبز بلدي غير مطابق للمواصفات و19 محضرا خبز بلدي ناقص الوزن بالإضافة إلى 2 محضر مخالفات مخابز بلدية ومن جانبه أكد المحافظ على ضرورة تضافر كافة الجهود من جميع الأجهزة التنفيذية بالمحافظة للعمل على تحسين ورفع مستوى الأداء فى جميع القطاعات الخدمية، والعمل على تلبية مطالب المواطن السويفي في إطار القانون والموارد والإمكانات المتاحة مشيرا أن المحافظة تضع على رأس أولوياتها الاهتمام بتوفير رغيف الخبز البلدى الجيد والمطابق للمواصفات لجميع المواطنين،مشددا على تكثيف حملات الرقابة التموينية على جميع المخابز بنطاق المحافظة وتوابعها، ومتابعة جميع مراحل إنتاج الرغيف المدعم منذ لحظة خروج الدقيق من المستودعات وحتى وصوله ليد المواطن بالمواصفات المطلوبة وذلك باعتباره من أهم السلع الأساسية الإستراتيجية .
