تحتفل غدا الأحد كلية الزراعة جامعة الاسكندرية والجمعية العلمية للصناعات الغذائية بتوزيع جوائز البحث العلمي في مجالات الزراعة المستدامة و التصنيع الغذائي و البيئة للعام 12 على التوالي تحت رعاية الاستاذ الدكتور أسامة ابراهيم رئيس الجامعة بقاعة مجلس الكلية بحضور رئيس جامعة الاسكندرية و المهندس مروان السماك رئيس جمعية رجال اعمال الاسكندرية و مجلس الادارة و السيد جوزيت جاجير رئيس القسم الأقتصادي بسفارة المملكة الهولندية بالقاهرة. وبلغ عدد الفائزين 20 باحثا و استاذا من جامعات القاهرة و الاسكندرية و عين شمس و كفر الشيخ و الزقازيق و الفيوم المركز القومي للبحوث و المركز القومي لتكنولوجيا الأشعاع التابع لهيئة الطاقة الذرية. ويحضر الاحتفالية الدكتور محمد التركي عميد كلية الزراعة و الدكتور محمد حسيب رجب رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية و عدد كبير من اساتذة جامعات الاسكندرية و ممثلوا الجامعات الفائزة و رجال الاعمال و الاعلام. تناولت الابحاث الفائزة تطبيقات الطاقة الشمسية في تجفيف المحاصيل الزراعية و انتاج نباتات جديدة كمصدر واعد لأنتاج الزيت في مصر – و كذلك استخدام عشب البحر كمصدر لمضادات الأكسدة و عش الغراب في انتاج المخبوزات الوظيفية لحماية صحة الأنسان المصري من الأمراض الخطيرة – و انتاج مواد مضادة للأكسدة و مواد مضادة للميكروبات من نباتات عباد الشمس.