مدير عام المكافحة ب"زراعة الإسماعيلية":هذا الميعاد هو الأمثل لزراعة الكتان

قال المهندس محمود عبد القادر، مدير عام المكافحة بمديرية الزراعة بالإسماعيلية، إن الميعاد الأمثل لزراعة محصول الكتان هو النصف الأول من نوفمبر، مشيرًا إلى أن التأخير يؤدي إلى نقص المحصول إلى الثلث، مبينًا أن الزراعة عن طريق "التسطير" تحتاج من 50 إلى 60 كيلو جرام تقاوي للفدان.


وأضاف أن إنتاج الفدان للكتان يبلغ من 4 إلى 5 أطنان محصول بيولوجي مقارنة بالإنتاجية السابقة من 2 إلى 3 أطنان، لافتا إلى أن محصول القش يبلغ من 2.5 إلى 3 أطنان، فيما يبلغ إنتاج البذرة من 500 إلى 600 كيلوجرام بنسبة زيت 30/40%، حيث يخرج منها "كسب علف" بنحو 350 كيلو غني بالبروتين.

وتابع: "إنتاج الفدان من الزيت يبلغ نحو 150 كيلو جرامًا، ويتم استخراج مادة أوميجا 3 من الزيوت التي تعالح السرطان، فضلا عن استخراج مواد "اليوريك آسيد والدهون الثلاثية"، وعادة ما يتم حصاد الكتان فى الثلث الأخير من شهر أبريل أو الأسبوع الأول من شهر مايو، حسب ميعاد الزراعة والصنف المزروع.

يشار إلى أن الكتان من محاصيل الألياف التى تزرع فى مصر للحصول على أليافه وبذوره، فتستخدم اليافه فى العديد من الصناعات المهمة مثل صناعة المنسوجات الكتانية وأقمشة قلوع المراكب وخراطيم الحريق وأوراق الطباعة والبنكنوت والدوبارة، ويستخرج من البذور زيت الطعام "الزيت الحار" كما يستعمل الزيت المغلى فى صناعة البويات والورنيشات، فى حين يستخدم الكسب كغذاء لحيوانات اللبن؛ ويستخدم ساس الكتان "الخشب بعد فصل الألياف" فى صناعة الخشب الحبيبى، بل وبذور الكتان عند غليها جيدا تستخدم في علاج النزلات الشعبية والسعال.