تعرف على 5 أطعمة تخفض من نسبة الكوليسترول الضار.. منهم الشوفان وعصير البرتقال

ارتفاع نسبه الكوليسترول الضار في الدم مشكلة تهدد الكثيرين وتتسبب في مضاعفات صحية ، ووفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية فأن ثلث البالغين يعانون من هذه المشكلة والتي ترفع من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وهناك بعض الأطعمة التي تساعد على تقليل خطر ارتفاع الكوليسترول وتساعد علي خفض نسبته وهي :

1. الشوفان
تناول الشوفان يومياً خلال وجبة الإفطار يساعد على تقليل مستوى الكوليسترول لانه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التي تقلل من امتصاص الكولسترول في مجرى الدم كما أكدت الدراسات على قدرة الشوفان
على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكر من النوع الثاني.

2. اللوز
تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون غير المشبعة والألياف الموجودة في اللوز على رفع نسبة مستوى الكولسترول الجيد في الدم ووجدت دراسة أجريت عام 2011 ونشرت في مجلة التغذية أن اللوز يقي من الاصابة بمرض القلب التاجي.
كما أن دراسة أجريت عام 2015 ونشرت في مجلة جمعية القلب الأمريكية أكدت أن اللوز يحسن من عملية التمثيل الغذائي.

3. عصير البرتقال
يحتوي عصير البرتقال على خصائص خفض الكوليسترول في الدم وفي دراسة أجريت عام 2000 ونشرت في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية السريرية وجد الباحثون أن عصير البرتقال يحسن تواجد الدهون في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول فينصح الأطباء بشرب من 2 الى 3 أكواب من عصير البرتقال يومياً.

4. سمك السالمون
الأحماض الدهنية أوميجا 3 الموجودة في السلمون تقي الجسم من ارتفاع الكوليسترول في الدم كما أنه يساعد على خفض الدهون الثلاثية في الجسم ويعزز وجود الكوليسترول الجيد في الجسم.
فينصح الأطباء بتناول على الأقل السلمون مرة أسبوعياً.
5. الشاي الأخضر
شرب كوب من الشاي الأخضر يومياً يساعد على الحد من وجود الكوليسترول السيء في الجسم ويعزز من وجود الكوليسترول الجيد فهناك العديد من المركبات في الشاي الأخضر التي تمنع امتصاص الكوليسترول في الجهاز الهضمي والمساعدة على إفرازها.