أروى قلبك لو عطشان فى الصيف.. تعرف على فوائد عصير القصب الخيالية

عصير قصب السكر من المشروبات الشائعة والشعبية ليست فى مصر فقط، بل فى جنوب شرق آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية، بعد إستخراجه من أعواد نبتة قصب السكر من خلال آلات خاصة أو عصارات بواسطة الضغط ليتم الحصول على عصارة القصب منها، ويعد عصير القصب مشروبا ممتاز لصحة الجسم لما به من فوائد عظيمة ولكن يجب تناوله طازجا وذلك لأنه يتأكسد بسرعة ويتحول إلى كحول أيثيلي، ويشرب هذا العصير إما طازجا أو بعد تبخيره وتشكيله على شكل مكعبات سكر، ويستخدم في صناعة الكحول والخل والعسل الأسود.

ويستخدم عصير قصب السكر فى استخدامات متعددة في المطابخ العالمية، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من الفيتامينات والمعادن، ويعتبر البرازيل والهند من أبرز الدول المنتجة لقصب السكر إلا أن استخداماته المتعددة تأتي كبديل للسكر على المشروبات، لأنه يعطي نكهة مميزة ويغذي الجسم والصحة، ويساعد على التمثيل الغذائي، ويعتبر قصب السكر المشروب الطبيعي لأهل الهند لأنه مصدر الطاقة.


ونشر موقع "بولد سكاى" فوائد عصير قصب السكر التى يجعل العنود يشربوه بكل يومى ولعدة مرات فى اليوم:
- يعمل على مكافحة بعض أنواع السرطانات مثل سرطان الثدي، سرطان البروستاتا، وذلك لإحتوائه على مضادات أكسدة قوية.
- يساعد في الحفاظ على مستويات سكر الدم مستقرة لدى مرضى السكري، بصفته غني بالالياف وذو مؤشر جلايسيمي منخفض.
- يكافح العدوى البولية من خلال تناول عصير القصب مع عصير الليمون وماء جوز الهند بانتظام.
- المساعدة على انقاص وزن الجسم والحفاظ عليه، عن طريق تعزيز الشعور بالشبع لفترة طويلة مع الامداد بسعرات حرارية قليلة، والحفاظ على ثبات مستويات السكر في الدم لفترة أطول
- ينصح به الأطباء مرضي الكبد، لأنه يغذي الكبد ويحافظ على صحتها وقوتها، بالإضافة إلى المحافظة على مستوى الأحماض بشكل منخفض وهذا يفيد الكبد.

- يقوي القلب والأعصاب والعضلات لاحتوائه على البوتاسيوم والمغذيات الأخرى الموجودة بعصير القصب، بالإضافة إلى أنه يكافح الضغط المرتفع والذي هو من أسباب النوبات القلبية.
- عصير القصب يفيد ايضا الأشخاص النحفاء بشكل فعال حيث يعالج مشاكل النحافة ويزيد من الوزن.
- يساعد عصير القصب في معالجة مشاكل الكلي من خلال تناوله بانتظام حيث أنه يطرد السموم من الجسم ويعمل على إدرار البول.
- يعمل علي تنقية الدم وطرد السموم من الجسم.
- يقوم بطرد السموم من خلال خروجها مع البول.
- يروي العطش في الحر الشديد.
- يعمل على تحسين المزاج وزيادة المشاعر العاطفية.