كلية الهندسة جامعة القاهرة.. خريطة الأقسام وبرامج الساعات المعتمدة    «محمد هانى».. نموذج مبشر    وزير التموين يكرم صاحب أفضل فكرة بتتبع السلع الغذائية    تراجع شبه جماعي للبورصات الأوروبية بضغط من رسوم ترامب الجمركية    تراجع مؤشرات بورصة الدار البيضاء في ختام تعاملات اليوم    خطة متكاملة لرفع كفاءة محطات الصرف بالفيوم وتدريب العاملين على الطوارئ    زيلينسكي يعرض على سفيريدينكو رئاسة الحكومة ويعلن عن خطة إصلاح شاملة    مصر والأصدقاء الأفارقة    الولايات المتحدة تعرض السيطرة على الممر الأكثر جدلا في العالم ل 100 عام    وزيرة النقل البريطانية تعرب عن مواساتها للمتضررين جراء حادث تحطم طائرة    رسميًا.. لوكا مودريتش ينتقل إلى ميلان الإيطالي    مودرن سبورت يعلن عن خامس صفقات الموسم الجديد    مادويكي يخضع للفحص الطبي في أرسنال    ضبط سيارة محملة ب 5.5 طن أسمدة زراعية مدعمة محظورة التداول أثناء تهريبها و بيعها في السوق السوداء بمركز أرمنت    متحدث الوزراء: حصر 7500 عقار آيل للسقوط بالإسكندرية    صحة الإسماعيلية: غلق 6 مراكز إدمان والطب النفسي دون ترخيص    تامر حسني لمحمد منير: غنائي مع "الكينج" جائزة لمشواري الفني    "جبالي" يهنئ الدكتورة جيهان زكى بعد منحها وسام "جوقة الشرف" من الرئيس الفرنسي    جنات تعود بألبوم ألوم على مين وتطرح أغانيه تدريجيا خلال يوليو الجاري    «ممنوع عنه الزيارات».. آخر تطورات الحالة الصحية للفنان لطفي لبيب    في أول تعاون.. «المملكة» يجمع مصطفي شعبان وهيفاء وهبي    معرض كتاب الإسكندرية يناقش الفروق بين الصحافة والإبداع في ندوة مميزة    كيفية تطهر ووضوء مريض القسطرة؟.. عضو مركز الأزهرتجيب    ما حكم صلاة المرأة في الأماكن العامة أو مكان العمل؟ أمين الفتوى يجيب    أمين الفتوى يوضح أركان وشروط صحة الصلاة وأنواع الطهارة (فيديو)    قنا: 150 فريقا طبيا يطلقون 100 يوم صحة لتحسين الخدمات والرعاية المجانية للمواطنين    احذرها.. عادة صيفية شائعة قد تضر قلبك دون أن تدري    كاميرات المراقبة... "عين لا تكذب ولا تنام" وسلاح الأمن في مواجهة الجريمة    ضبط صاحب محل دفع كلبًا نحو شخص بهدف الشهرة على "السوشيال"    الصحة الفلسطينية: اعتقال 360 من الكوادر الطبية منذ بداية حرب الإبادة على غزة    النيابة تحيل 20 متهمًا في قضية منصة «FBC» إلى الجنايات الاقتصادية    بأرواحهم وقلوبهم.. مواليد هذه الأبراج الستة يعشقون بلا حدود    تقبيل يد الوزير!    حماس: نتنياهو يتفنن في إفشال جولات التفاوض ولا يريد التوصل لاتفاق    خالد الجندي: محبة الله أساس الإيمان وسر السعادة في المساجد    تقارير: النصر لن ينسحب من السوبر السعودي    أوائل الشهادتين الابتدائية والإعدادية الأزهرية بأسوان بعد التظلمات (صور)    رئيس الوزراء يشيد بمبادرة لإدخال الإسكندرية ضمن منظومة التأمين الصحي الشامل.. ويؤكد: نجاحها سيمكننا من تكرارها بمحافظات أخرى    أكاديميون إسرائيليون: المدينة الإنسانية برفح جريمة حرب    وزارة النقل تنفي صلة الفريق كامل الوزير بتسجيل صوتي مزيف يروج لشائعات حول البنية التحتية    ندوات للسلامة المهنية وتدريب العاملين على الوقاية من الحوادث بالأسكندرية    «قناة السويس» تبحث التعاون مع كوت ديفوار لتطوير ميناء أبيدجان    رئيس الوزراء يبدأ جولة تفقدية لعدد من المشروعات بمحافظة الإسكندرية    «الوطنية للتدريب» تواصل تنفيذ برنامج «المرأة تقود في المحافظات المصرية»    «الأوقاف» تُطلق الأسبوع الثقافي ب27 مسجدًا على مستوى الجمهورية    تحولات الوعي الجمالي.. افتتاح أولى جلسات المحور الفكري ل المهرجان القومي للمسرح (صور)    ضبط قضايا اتجار في العملات ب«السوق السوداء» بقيمة 7 ملايين جنيه    طهران: قواتنا مستعدة لتوجيه الرد المزلزل إذا كرر الأعداء ارتكاب الخطأ    توزيع 977 جهاز توليد الأكسجين على مرضى التليفات الرئوية «منزلي»    ماذا قال رئيس مجلس الدولة لوزير الأوقاف خلال زيارته؟    موعد صرف معاشات شهر أغسطس 2025 بعد تطبيق الزيادة الأخيرة (احسب معاشك)    «نيابة الغردقة» تُصرح بدفن جثة لاعب «الفلاي بورد» ونقله لدفنه ببلدته بالمنوفية    الخطيب يتفاوض مع بتروجت لضم حامد حمدان.. ومدرب الزمالك السابق يعلق: داخل عشان يبوظ    الأهلي يبدأ اتخاذ إجراءات قانونية ضد مصطفى يونس بحضور الخطيب (تفاصيل)    تفاصيل زيارة المدير التنفيذي للأكاديمية الوطنية للتدريب في دمياط لمتابعة تنفيذ برنامج "المرأة تقود"    مستشار الرئيس للصحة: الالتهاب السحائي نادر الحدوث بمصر    «انت الخسران».. جماهير الأهلي تنفجر غضبًا ضد وسام أبوعلي بعد التصرف الأخير    12 صورة لضرب لويس إنريكي لاعب تشيلسي بعد المباراة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



7 أطعمة شتوية تمنحك الدفء وغنية بفوائدها.. اديها عدس وحمص شام
نشر في صوت الأمة يوم 05 - 12 - 2016

تقدم الدكتورة حنان عز العرب، استشارى التغذية العلاجية، أستاذ الصحة العامة بطب عين شمس، بعض الأكلات التقليدية التى تعتبر من الأغذية الشعبية الشهيرة للشعب المصرى، وغنية بفوائدها، خاصة فى ظل الأجواء الممطرة وشديدة البرودة، علما بأنها لا تسبب زيادة الوزن.
أولا : العدس ..
وقالت الدكتور حنان عز العرب، إن أهم مصدر من مصادر البروتين النباتى هو العدس، الذى يحتوى على البروتين، وحمض الفوليك، ويعد من أغنى المصادر للحصول على حمض الفوليك، وهو مركب مهم جدا يساعد على تكوين كرات الدم الحمراء، ويقى من الأنيميا ونقص الهيموجلوبين، ويحتوى على الأحماض الأمينية الضرورية لأعضاء الجسم، ويجدد الخلايا التالفة ويمدها بجميع العناصر.
ثانيا : حمص الشام ..
وأضافت أن حمص الشام مصدر رائع للكالسيوم وتقوية العظام والأسنان، موضحة أن سعراته الحرارية قليلة لمن يرغبون فى خفض أوزانهم والمحافظة على الوزن.
ثالثا : طبق الفول بالزيت الحار ..
يعتبر طبق الفول بالزيت الحار والليمون من أفضل الأطعمة فى الشتاء، ويعطى الإحساس العالى بالدفء، ويرفع من مناعة الجهاز التنفسى ويعطى الإحساس بالشبع لفترة طويلة، موضحة أن المصادر النباتية رائعة جدا فى التغذية والمحافظة على الوزن فى نفس الوقت.
رابعا : الشوربة ..
يمكن تناول الشوربة، مثل شوربة العدس، أو شوربة الخضار ،أوشوربة الفول النابت، مع إضافة عصير الليمون، ليكون مطهرا للجهاز الهضمى والتنفسى، وهو غنى بفيتامين سى، والليمون يساعد على زيادة امتصاص الحديد من الأغذية.
خامسا :الكرنب والقرنبيط ..
يعتبر القرنبيط والكرنب من الأطعمة الأساسية التى تقوى جهاز المناعة، موضحة أنهما يحتويان على السلينيوم وعناصر مضادة للأكسدة والتى تقوى جهاز المناعة.
سادسا: الخضروات الورقية والموالح..
تحتوى الموالح والخضروات الورقية على مصادر فيتامين سى ، مثل الجرجير والخس والبرتقال والجوافة، وتقوى الجهاز التنفسى فتعطينا الحماية من أمراض البرد والإنفلونزا.
سابعا :المشروبات الدافئة من القرفة والجنزبيل
هناك مشروبات تعمل على تدفئة الجسم مثل الجنزبيل والقرفة، والينسون والحلبة ،والتى تعطى تأثيرا مناعيا جيدا، وترفع مناعة الجهاز التنفسى، وتقلل من فرص الإصابة بالعدوى.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.