«بيطرى كفر الشيخ» حملات مستمرة على المجازر وتفتيش على شوادر اللحوم

أكد الدكتور نشأت عبد البارى، مدير عام مديرية الطب البيطرى بكفرالشيخ، ان المديرية تشن حملات مستمرة على المجازر البالغ عددها 19مجزراً على مستوى المحافظة، وذلك للتأكد من "ذبح" اللحوم داخلها، مشيراً إلى تكثيف الحملات المرورية على محال الجزارة والأسواق والمطاعم ومحال بيع الطيور والدواجن الحية للتأكد من صلاحيتها.
أضاف عبد البارى فى تصريح خاص ل"صوت الأمة " أن حملات المتابعة مستمرة في عملها بشكل يومى لضمان إحكام الرقابة على الأسواق وذلك بالتنسيق مع مباحث التموين ومديرية الشئون الصحية مشيرا إلى أنه تم إنشاء غرفة عمليات مركزية بمديرية الطب البيطرى وكذلك غرف عمليات بكافة المراكز والمدن بداية شهر رمضان وتستمر حتى إجازة عيد الفطر.
أوضح مدير عام الطب البيطرى: أن غرفة العمليات بالمديرية والإدارات التابعة لها بجميع المراكز منعقدة بشكل دائم لتلقى أي شكاوى أو مقترحات من الجزارين والمواطنين والعمل على حلها فورا.
أشار عبد البارى ،الى أن الأطباء البيطرييين حرروا عدد من المحاضر لأصحاب الشوادر المخالفة والتى ثبت قيامها بذبح الذبائح خارج المجزر ،مؤكداً على انه لن يُسمح بذبح المواشى خارج المجازر.