«الأنف الإلكترونية» للكشف عن روائح الفاكهة

نجح فريق من العلماء الأمريكيين فى تطوير أنف إلكترونية لديها من الخواص للكشف عن روائح الفاكهة بكفاءة عالية، قد تفوق أنف الإنسان، وأوضح العلماء أن الأنف الإلكترونية لديها القدرة على التمييز بين المركبات المعطرة المنبعثة من الكمثرى والتفاح.

وكان العلماء بجامعة "البوليتكنيك" فى إسبانيا بالتاون مع جامعة "جافل" السويدية قد نجحوا فى ابتكار أنف إلكترونية مزودة بنحو 32 جهاز استشعار يمكنه التعرف على الروائح المنبعثة من التفاح والكمثرى المفرومة.

وتعمل الأنف الإلكترونية عن طريق وضع عينات من الفاكهة ليتم حقن تدفق الهواء الذى يصل إلى برج من أجهزة الاستشعار، التى هى أشباه موصلات أكسيد المعادن التى تكشف عن مركبات معطر مثل غازى "الميثان" و"البوتان"، ليتم بعد ذلك استخدام المعلومات المسجلة لتدخل وفق برمجيات لتحليلها، وإعطاء تقرير بمركباتها وتكوينها، كما يمكن الاطلاع على نتائج التحليل عن طريق رسم بيانى ثلاثى الأبعاد لإبراز الاختلافات بين مكونات الكمثرى والتفاح.