أظهرت القوائم المالية الخاصة بشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا خلال الفترة من 1 يوليو 2011, وحتى 30 يونيه 2012، العام المالي 2011/2012، تحقيق الشركة لصافي بلغ ربح 28,450,109 مليون جنيه، بتراجع عن أرباح العام المالي السابق علية 2011/2010, قدره 26.474.109 مليون جنيه، حيث حققت الشركة خلاله صافي ربح لفترة المقارنة بلغت 54,924,886 مليون جنيه، وذلك طبقًا لتعديلات الجهاز المركزي للمحاسبات على القوائم المعدلة للشركة. جدير بالذكر أن رأس مال الشركة المرخص به هو 200 مليون جنيه، بينما يبلغ رأس المال المصدر والمدفوع 75 مليون جنيه، موزع على 7.5 ملايين سهم، بقيمة اسمية للسهم 10 جنيهات للسهم مدفوع بالكامل، وقد تم قيد الشركة في الحفظ المركزي لدى شركة مصر للمقاصة والتسوية والحفظ المركزي، اعتبارًا من 25 مايو 1997.