توصلت أحدث الأبحاث الطبية أن شرب الماء مع الوجبات قد يسهل من تشجيع الإنسان على تبني خيارات غذائية صحية تساعده في تغيير عاداته الغذائية، التي تمكنه من مكافحة البدانة التي باتت تشكل وباءا وغولا يفتك بالكثيرين حول العالم. وأظهرت نتائج الأبحاث التي أجريت مؤخرا بجامعة "أوريجون" الأمريكية، أن الأطفال الذين شربوا الماء أثناء تناولهم وجبة الغذاء- على سبيل المثال- تناولوا كميات أكثر من الخضراوات، بالمقارنة بالأطفال الذين اعتادوا على شرب المياه الغازية أثناء الغذاء.
كان الباحثون قد أجروا دراستين منفصلتين، أجريت الأولى على 60 مراهقا وشابا تراوحت أعمارهم ما بين التاسعة عشرة والثالثة والعشرين، في الوقت الذي أجريت الثانية على 75 طفلا، تراوحت أعمارهم ما بين الثالثة والخامسة، وذلك لتحديد الدور الذي تلعبه المشروبات بأنواعها المتناولة أثناء الوجبات وكميات استهلاك الطفل للطفل.
وتنصح الأبحاث الطبية بأهمية وضرورة تحذير الأطفال منذ الصغر من الإفراط في تناول المشروبات الغازية مرتفعة السكريات مع الوجبات مع أهمية تعويدهم على شرب المياه أثناء الطعام كأحد الوسائل المهمة لتحفيزهم على الإكثار من تناول الخضراوات.