أظهرت دراسة تايلاندية حديثة أجراها باحثون بجامعة "شيانج ماى"، أن تناول جرام واحد من الكركم 4 مرات يوميا يقى من الإصابة بالازمات القلبية بنسبة 65 فى المائة، إذا ما تم تناوله مع الادوية التقليدية خاصة فى المرضى الذين خضعوا لجراحة الشريان التاجى التحويلية ، التي تجرى لتحسين عملية ضخ الدم فى القلب. وقال الباحثون، أن الكركم معروف بمزاياه المضادة للأكسدة والالتهابات ويقضى على الأمراض العديدة الناشئة عنهما والتي قد يؤدى بعضها إلي الإصابة بأمراض القلب.
واوضحت نتائج الدراسة، إلتي أجراها الباحثون على 121 مريضا خضعوا لجراحة الشريان التاجى التحويلية من خلال أعطاءهم جراما واحدا من الكركم 4 مرات يوميا بدءا من اليوم الثالث قبل الجراحة حتى اليوم الخامس بعدها ،أن 13 فى المائة من الذين تناولوا الكركم انخفضت لديهم فرص الإصابة بأزمات قلبية مقابل 30 فى المائة ممن لم يتناولوه.