الرئيس السيسي: الدولة قادرة على الوصول لأفضل المعايير العالمية في صناعة اللحوم

قال الرئيس عبد الفتاح السيسي، إن توفير سلالات متقدمة سواء في إنتاج اللحوم أو الألبان حلم مشروع.
وأضاف خلال حفل افتتاح مشروعات الإنتاج الحيواني، والألبان، والمجازر الآلية، من مجمع إنتاج الألبان بمدينة السادات بمحافظة المنوفية، اليوم الاثنين، أن القطاع الخاص يجب أن يشارك بقوة في هذا الإطار كونه يملك القدرة على تحقيق ذلك، أكثر من الحكومة.
وأشار إلى أنّ المشروعات التي تنفذها الدولة تتيح القدرة على الوصول لأن يكون منتجاتها في صناعة اللحوم مطابقة لأفضل المعايير على مستوى العالم.
ويهدف إنشاء المجمع إلى تنمية الثروة الحيوانية من خلال التحسين الوراثي للسلالات المصرية "لحومها وألبانها"، وتبلغ الطاقة الاستيعابية للمجمع 5 آلاف رأس حلاب وطاقة إنتاجية تبلغ 5ر1 طن لحوم حية / دورة ونحو 3 آلاف رأس تسمين على مساحة ألف فدان.
يضم المركز العلمي مستشفى بيطريا، ومبنى للولادة وآخر للتلقيح الصناعي و6 مزارع فرعية و5 حلاب ومزرعة تسمين على مساحة ألف فدان، بالإضافة إلى توفير الأجهزة والمعدات الخاصة بحفظ الألبان ونقلها، بخلاف محطة معالجة مياه الصرف الصحي الآدمي بطاقة 100 متر مكعب / يوم، كما يضم المركز محرقتين للتخلص الآمن والصحي من المخلفات البيولوجية، بجانب مجرشتين بقدرة 10 أطنان / ساعة لجرش الحبوب وتجهيز الأعلاف و7 آبار ارتوازية.
يأتي إنشاء مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات، ليؤكد مضي الدولة قدما نحو المزيد من المشروعات القومية الهادفة إلى تحقيق احتياجات المواطنين من جهة، وتوفير فرص عمل مباشرة وغير مباشرة من ناحية ثانية.