صحة الشرقية: غلق 16 منشأة وإعدام 2 طن أغذية فاسدة في القنايات وأولاد صقر

شنت إدارة مراقبة الأغذية في مديرية الشؤون الصحية بمحافظة الشرقية، بإشراف الدكتور هشام شوقي مسعود، وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقية، بالتنسيق مع مكاتب الأغدية بالإدارات الصحية في مدينتي القنايات وأولاد صقر، حملات تفتيشية على المنشآت الغذائية والأسواق؛ لضمان وصول غذاء آمن والحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، ومراجعة صلاحية المعروضات والمواد الخام واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات والمخالفين.
أسفرت الحملات عن ضبط 16 منشأة غذائية مخالفة؛ تُدار بدون تراخيص من الجهات المختصة وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، منها 7 منشآت في مدينة القنايات و9 منشآت في مركز ومدينة أولاد صقر، فيما تمت مخاطبة الجهات المختصة بشأن غلق تلك المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
كما تم إعدام طن و825 كيلو مخللات وجبن وأسماك ولحوم مجمدة وهوالك دجاج وأغذية مختلفة وعصائر وألبان وزيوت؛ وذلك لوجود تغير في خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، فيما تم سحب 33 عينة أغذية وإرسالها للمعامل المركزية التابعة لوزارة الصحة لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وتم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير 52 محضر بجنح صحية للمخالفات في قسم شرطة القنايات ومركز شرطة أولاد صقر.