المصري: حريصون على المشاركة لمسايرة التطور في قطاع الضيافة وسلامة وجودة الغذاء تختتم اليوم السبت، فعاليات الدورة السادسة للمعرض المتخصص لمستلزمات المطاعم والكافيهات "كافيكس 2019"، الذي يقام بمركز مصر للمعارض الدولية بالقاهرة الجديدة، وسط مشاركة قوية لغرفة المنشأت السياحية. وأكد عادل المصري، رئيس غرفة المنشآت السياحية، على أهمية معارض مستلزمات المنشآت السياحية والفندقة، لكونها تقدم أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا والتطور في صناعة الفندقة والضيافة والمطابخ. وقال المصري، على هامش مشاركة غرفة المنشآت السياحية في الدورة السادسة للمعرض المتخصص لمستلزمات المطاعم والكافيهات "كافيكس 2019"، إن هذه المعارض تتميز بتقديمها المنتجات والحلول المتكاملة لصناعة الضيافة الخاصه بالكافيهات والمطاعم، بالإضافة إلى خدمات البرمجيات وحلول IT المتخصصة في إدارة الفنادق والمطاعم والكافيهات. وأضاف أن غرفة المنشآت السياحية، شاركت بجناح في المعرض تضمن عرضًا شاملًا نشاط الغرفة والخدمات التى تقدمها للأعضاء أو المستثمرين الراغبين الدخول في مجال إقامة المنشآت السياحية، وكذلك المزايا، ومزايا المطاعم السياحية عن غيرها والاشتراطات اللازمة للحصول على الرخصه السياحية. وأكد على حرص الغرفة على نقل كل ما تشهده صناعة الضيافة والمطابخ فى العالم إلى أعضائها ، مشيرًا إلى أن إدارة تكنولوجيا المعلومات بالغرفة قامت بتصوير ما يتضمنه المعرض من إمكانيات وأجهزة ومعدات حديثة، وذلك لبث هذا الفيلم عبر الموقع الالكترونى للغرفة وصفحتها الرسمية على الفيس بوك ، لإطلاع الأعضاء على كل ماهو جديد فى هذا النشاط. وأشار إلى أن المعرض يُعد فرصة حقيقية للمنشآت السياحية للتواصل مع الشركات والهيئات العارضة لعقد الصفقات والاتفاقيات لتوريد ما تحتاجه من معدات وأجهزة، وكذلك التعرف على الجديد في مجالات جودة وسلامة وأمان الغذاء عبر إستخدام هذه المعدات. يذكر أن غرفة المنشآت السياحية تشارك بوفد يضم عادل المصري، رئيس الغرفة، وهشام وهبة، عضو مجلس الإدارة، وأحمد الناظر، الأمين العام.
