شارك المهندس أشرف الجزايرلي، رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية، في مؤتمر "فود تك"، الذي أقيم بمركز دبي التجاري العالمي، وتضمن معرض جلف فود للتصنيع، بحسب بيان للغرفة اليوم. ويعد المؤتمر منصة عالمية، شارك بها العديد من خبراء الأغذية العالميين وقادة الصناعة وصناع القرار والمبتكرين الرئيسيين على مدار يومي 7 و8 نوفمبر الماضي، لمناقشة التطورات العالمية في سوق الأغذية والمشروبات وأحدث الحلول، التي ستساعد الصناعة على تحسين الكفاءة والإنتاجية والجودة وتكنولوجيات الجيل القادم وابتكار منتجات جديدة. وعرض الجزايرلي، أثناء كلمته، رؤية لمستقبل صناعة الأغذية والمشروبات في مصر والاتجاهات الحديثة للقطاع، بالإضافة إلى الرؤية الاستراتيجية للتنمية الاقتصادية في مصر حتى عام 2030 لتحقيق اقتصاد سوق منضبط يتميّز بالاستقرار والتنافسية والتنوّع وتحقيق التنمية المستدامة. وشهد المعرض أكثر من 97000 زائر، بالإضافة ل5000 عارِض من حول العالم. وتشارك مصر هذا العام بجناح يضم نحو 134 شركة من الشركات المتخصصة في تصدير المنتجات الغذائية، وقدم المعرض على مدار الأسبوع الحالي عرضا لأحدث المنتجات والتقنيات والخدمات المتعلقة بقطاع الأغذية والمشروبات كالتعبئة والخدمات اللوجيستية وغيرها.