انطلاق مهرجان الشجرة المباركة في واحة سيوة

منافسة ساخنة بين 93 متسابقا للفوز بأفضل إنتاج للتمور ومشتقاتها

واحة سيوة الخضراء في قلب صحراء مصر الغربية تستضيف حاليا مهرجان التمور الدولي الرابع والذي تنظمه وزارة التجارة والصناعة بالتعاون مع جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر بدولة الإمارات العربية المتحدة، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية (اليونيدو)، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ومحافظة مطروح،ويشارك في المهرجان مصنعو ومصدرو التمور من كافة المحافظات، وخبراء زراعة وإنتاج ووقاية النخيل، وعدد من المزارعين المختصين بزراعة النخيل وتصنيع التمور، وكذا ممثلو عدد من المؤسسات العلمية والبحثية والمنظمات والهيئات الدولية المعنية،بخلاف وفود من بعض الدول العربية لاستعراض أهم المشاكل التي تواجه إنتاج وتصنيع التمور ودراسة الحلول المقترحة لها،وسيتم عقد ورشة عمل تضم 18 محاضرة تغطي الجديد في مجالات الإنتاج والوقاية والتصنيع والتصدير،
كما يهدف المهرجان إلي تشجيع قطاعي إنتاج وتصنيع التمور وتحديد أولوياتها وتبادل الخبرات وتوثيق الروابط بين المزارعين ومنتجي ومصنعي التمور داخل وخارج مصر.
وتشير حنان الحضري مقرر مجلس الصناعة للتكنولوجيا والابتكار بوزارة التجارة والصناعة إلي أن مسابقة التمور المصرية بالدورة الرابعة 2018 لمهرجان التمور المصرية تستهدف تشجيع الابتكار والمنافسة من خلال طرح 10 فئات للمسابقة ضمن دليل خاص يوضح الفئات والشروط والمعايير واستمارة المشاركة،وتوضح أن المسابقة تهدف إلي تجويد زراعة وإنتاج وصناعة التمور المصرية وتمكين المزارع والمنتج من المنافسة بها علي المستوي الدولي، كما تهدف المسابقة إلي تعزيز علاقة الإنسان بشجرة نخيل التمر وتنمية الوعي بأهمية تلك »الشجرة المباركة»‬، إضافة إلي المنافسة الشريفة بين المزارعين والمنتجين والأكاديميين لتقديم الأفضل علي مستوي الجمهورية.
كما يوضح د. امجد القاضي مدير مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية ان هناك 93 متسابقا تقدموا للمسابقة في 10 مجالات تشمل أفضل شخص أو جهة قدمت خدمات لقطاع التمور في مصر وأفضل بحث خاص بزراعة النخيل وإنتاج وتصنيع التمور وأفضل مزارع منتج للتمور من الصنف السيوي أو الصعيدي بالإضافة إلي أفضل مزارع يمتلك أصنافا متعددة من النخيل وأفضل منتج جديد من التمور ومشتقاتها وأفضل تقنيات مستخدمة بزراعة النخيل وإنتاج التمور فضلاً عن أفضل منتج يدوي من مخلفات النخيل، وكذا أفضل مصمم عبوة لتعبئة التمور المصرية وأفضل بيت أو مصنع لتعبئة التمور وأخيراً أفضل مزرعة لإنتاج التمور العضوية حيث سيتم الإعلان عن الفائزين يوم غد، وسيحصل الفائز الأول في الفئات 1 و2و3 و5 و7و9 علي مبلغ 30 ألف جنيه في حين تقسم الفئات 4 و6 و8 و10 إلي ثلاثة فائزين الأول 15 ألفا والثاني 10آلاف والثالث 5 آلاف.