«مطروح».. 4أطنان تين من فدان »سيدي حنيش«

قرية سيدي حنيش بالكيلو 45 شرق مدينة مرسي مطروح وتطل علي ساحل البحر المتوسط مباشرة وتتميز بجمال جوها الساحر ومياه بحرها الفيروزية وتنتشر علي أراضيها اشجار التين الذي يقبل علي زراعته كل اهالي القرية الخضراء التي يبلغ عدد سكانها اكثر من 4 آلاف نسمة واغلبهم من قبائل القناشات والسننة.
‎وتعتبر القرية من اشهر القري بمطروح في انتاج التين علي مستوي العالم لعدم استخدام المبيدات والأسمدة وتعتمد في زراعتها علي مياه الامطار والري المطري. مما استدعي الأمر لاختيار إحدي المزارع الخاصة بالحاج عبدالمعطي سنوسي من عواقل قبيلة القناشات ضمن مشروع المؤشرات الجغرافية أحد مشروعات الاتحاد الأوروبي المنفذة بمنطقة الساحل الشمالي الغربي في انتاج زراعات عضوية نظيفة خالية من استخدام المبيدات والأسمدة بهدف تصديره الي الدول الخارجية مع العمل علي زيادة قيمة المنتج من حيث الجودة والأسعار.. يقول الحاج عبدالمعطي سنوسي إن انتاج الفدان يبلغ 4 أطنان.
‎ويقول فتحي عبدالقادر أحد أبناء القرية اننا نبدا انتاج التين منذ منتصف شهر يوليو من كل عام وحتي منتصف نوفمبر ويعدالتين السلطاني أفضل أنواع التين علي مستوي العالم.. كما يوجد التين البيوضي ومدته الإنتاجية لاتزيد علي شهر تقريبا والتين التجفيفي الذي يتم تجفيفه يبدأ إنتاجه مع نهاية شهر سبتمبر.
‎ويقول راجي علواني احد أبناء القرية إن التين له درجات تتنوع مابين الأولي والثانية ونعتمد في التسويق علي الاتفاق مع السماسرة ووكلاء الأسواق الكبري بالقاهرة والإسكندرية لشراء منتجاتنا من التين حيث يتم توريده من خلال سيارات نصف نقل للوكلاء بأسعار تتراوح مابين 12 و 14 جنيها للكيلو الواحد وتختلف أسعاره من شهر الي اخر علي حسب شكل التين حيث تبدأ أسعاره مع بداية الإنتاج من 7 جنيهات وتتدرج حتي يصل الي 14 جنيها للكيلو.
‎وعند أهل البادية يعرف التين باسم الكرموس ويعتبر المصدر الرئيسي للدخل عند اهالي البادية خلال فصل الصيف ومع منتصف أكتوبر يبدأ تسويقه وبيعه لشركات انتاج المربي فيما يسمي بالتين التجفيفي.. مشيرا إلي أن زراعة التين لا تكلف كثيرا لاعتماده علي مياه الامطار.. وتنتشر آبار تخزين مياه الامطار في قرية سيدي حنيش وأودية كثيرة من بينها وادي هاشم وصميد والسلوفة ومنعم وهارون وأبوجروف.
‎ويقول المهندس محمد ابوالدهب مدير عام الإرشاد الزراعي بمديرية الزراعة إن محافظة مطروح تعد الأولي علي مستوي الجمهورية في انتاج التين حيث تنتج 160 الف طن سنويا بنسبة 82% من انتاج الجمهورية وتعتبر مصر ثاني دولة في انتاج التين حيث تنتج 15%من الإنتاج العالمي الا أنها لا تصدر سوي 1%فقط من إنتاجها ويعتبر محصول التين بمطروح من أهم وأفضل المنتجات العضوية لاعتماده علي مياه الامطار دون استخدام اي مبيدات أو أسمدة كيماوية فيما يعرف باسم التين الصحراوي.