تعرف على مواعيد قطع الكهرباء بسبب الصيانة السنوية في نجع حمادي    أسعار الخضار والفاكهة اليوم الجمعة 25 يوليو 2025 في أسواق الشرقية    البوري ب130 جنيه.. أسعار الأسماك اليوم بأسواق كفر الشيخ    لابيد: إعلان ماكرون عزمه الاعتراف بدولة فلسطينية "خطأ أخلاقي وضرر سياسي"    تايلاند تعلن ارتفاع عدد القتلى جراء الاشتباكات مع كمبوديا إلى 15 شخصًا    موجة حارة شديدة تتسبب بحرائق في تونس    الزمالك يواجه دجلة وديًا اليوم استعدادًا للموسم الجديد    نجم الزمالك السابق يوجه رسالة خاصة ل عبد الله السعيد    نار في هذه المناطق، معلومات الوزراء يرصد درجات الحرارة اليوم الجمعة    حالة المرور اليوم بمحاور وميادين القاهرة والجيزة    تجهيزات خاصة لحفل عمرو دياب في لبنان    القنوات الناقلة مباشر لمباراة الأهلي والبنزرتي التونسي الودية اليوم.. والتردد والموعد    في حادث مأساوي.. مصرع أم وابنتها وإصابة 3 من أطفالها في حادث سقوط سيارة في ترعة بالبحيرة    موعد ظهور نتيجة الثانوية الأزهرية 2025 عبر بوابة الأزهر الإلكترونية (تصريحات خاصة)    مصطفى كامل: دعمي لشيرين مش ضد أنغام.. ومكنتش أعرف بالخلاف بينهم    رسميا، مانشستر يونايتد يمنع طباعة أسماء ثلاثة من أساطير النادي على قمصان الموسم الجديد    نيويورك تايمز: انسحاب المفاوضين الإسرائيليين والأمريكيين من الدوحة قد يكون خدعة    طريقة عمل بلح الشام، باحترافية شديدة وبأقل التكاليف    محمود محيي الدين: مستعد لخدمة بلدي فيما أصلح له.. ولن أتردد أبدًا    قانون الإيجار القديم يحسم النقاش.. ما مصير المستأجرين بعد مرور 7 سنوات من الإقامة؟    هل بيع قطعة أرض أو طرح مشروع لمستثمر يعد استثمارا أم لا؟ محمود محيي الدين يجيب    محمود محيي الدين: نجاح الإصلاح الاقتصادي بقوة الجنيه في جيب المواطن    رسميا.. قائمة بالجامعات الأهلية والخاصة 2025 في مصر (الشروط والمصاريف ونظام التقسيط)    هل الجوافة تسبب الإمساك؟ الحقيقة بين الفوائد والأضرار    لحماية نفسك من فقر الدم.. 6 نصائح فعالة للوقاية من الأنيميا    تدهور الحالة الصحية للكاتب صنع الله إبراهيم من جديد ودخوله الرعاية المركزة    بعد عمي تعبان.. فتوح يوضح حقيقة جديدة مثيرة للجدل "فرح أختي"    إحباط محاولة تهريب 8000 لتر سولار لبيعهم في السوق السوداء بدمياط    نقابة التشكيليين تؤكد استمرار شرعية المجلس والنقيب المنتخب    الآلاف يحيون الليلة الختامية لمولد أبي العباس المرسي بالإسكندرية.. فيديو    وادي دجلة يحجز 3 مقاعد في نصف نهائي بطولة العالم لناشئي الإسكواش    "الجبهة الوطنية" ينظم مؤتمراً جماهيرياً حاشداً لدعم مرشحيه في انتخابات الشيوخ بالجيزة    استمرار استقبال طلاب الثانوية العامة لاختبارات العلوم الرياضية بالعريش    الأوقاف تفتتح اليوم الجمعة 8 مساجد في 7 محافظات    وزارة الصحة تنظم اجتماعًا لمراجعة حركة النيابات وتحسين بيئة عمل الأطباء    مصدر للبروتين.. 4 أسباب تدفعك لتناول بيضة على الإفطار يوميًا    ميريهان حسين على البحر وابنة عمرو دياب مع صديقها .. لقطات لنجوم الفن خلال 24 ساعة    سعاد صالح: القوامة ليست تشريفًا أو سيطرة وإذلال ويمكن أن تنتقل للمرأة    جوجل تعوّض رجلًا التقط عاريًا على "ستريت فيو"    الخارجية الأردنية: نرحب بإعلان الرئيس الفرنسي عزمه الاعتراف بالدولة الفلسطينية    بعد تغيبه عن مباراة وي.. تصرف مفاجئ من حامد حمدان بسبب الزمالك    تنسيق الجامعات 2025، شروط الالتحاق ببعض البرامج المميزة للعام الجامعي 2025/2026    أحمد سعد: ألبوم عمرو دياب مختلف و"قررت أشتغل في حتة لوحدي"    حزب "المصريين": جهود مصر لإعادة إدخال المساعدات إلى غزة استكمال لدورها التاريخي تجاه الأمة    «كان سهل منمشهوش».. تعليق مثير من خالد بيبو بشأن تصرف الأهلي مع وسام أبو علي    4 أبراج «بيشتغلوا على نفسهم».. منضبطون يهتمون بالتفاصيل ويسعون دائما للنجاح    إليسا تشعل أجواء جدة ب«أجمل إحساس» و«عايشة حالة حب» (صور)    الثقافة المصرية تضيء مسارح جرش.. ووزير الثقافة يشيد بروح سيناء (صور)    "كنت فرحان ب94%".. صدمة طالب بالفيوم بعد اختفاء درجاته في يوم واحد    «دعاء يوم الجمعة» للرزق وتفريج الهم وتيسير الحال.. كلمات تشرح القلب وتريح البال    دعاء يوم الجمعة.. كلمات مستجابة تفتح لك أبواب الرحمة    ادى لوفاة طفل وإصابة 4 آخرين.. النيابة تتسلم نتيجة تحليل المخدرات للمتهمة في واقعة «جيت سكي» الساحل الشمالي    إصابة 6 أفراد في مشاجرتين بالعريش والشيخ زويد    الهلال الأحمر المصري يرفع قدرات تشغيل مراكزه اللوجيستية لنقل الإمدادات إلى غزة    سعر الدولار اليوم أمام الجنيه والعملات العربية والأجنبية الجمعة 25 يوليو 2025    الخارجية الأمريكية توافق على مبيعات عسكرية لمصر ب4.67 مليار دولار (محدث)    هل لمبروك عطية حق الفتوى؟.. د. سعد الهلالي: هؤلاء هم المتخصصون فقط    خالد الجندي: مساعدة الناس عبادة.. والدنيا ثمَن للآخرة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مطاعم هاى كلاس على الرصيف
نشر في صباح الخير يوم 23 - 08 - 2011

«فى السحور بركة» كلمة تتردد كثيرا على أفواه المصريين فى رمضان الكريم ولكن البركة تختلف من مكان لآخر فهناك بركة يدوب «ع الرصيف» وبركة فايف ستارز.
فمن « ع الرصيف» يأكل الفول وبكده البركة اكتملت ولكن فايف ستارز حاجة تانية الكباب والكفتة والرائحة الشهية تجعل البركة بركات والصوم له طعم ثان ففى جولة ل صباح الخير لبركة فايف ستارز وجدت أشياء تفوق الخيال فبعض المحلات تنظم حفلات شعبية وفنون ورقص وغناء مثل بعض بالمهندسين ومحلات لها طابع رمضان زمان.
ومحلات تقيم صلاة الفجر جماعة مثل محلات أبو رامى للكباب فكل محل له ما يميزه.. ففى جولتنا وجدنا محل محمد الرفاعى على الرغم من وجوده فى حارة ضيقة بمنطقة السيدة زينب إلا أن سمعته تفوق الخيال فقد وصلت لكبار المسئولين سواء فى الفن والإعلام والصحافة وغيرها فتجده مغلقاً أول عشرة أيام من الشهر الكريم، ولكن اليوم الحادى عشر تجد إقبالاً شديداً للغاية فيصفه البعض أن أحلى سهرة فى رمضان هى سهرة محمد رفاعى وسط أحلى رائحة للمحمر والمشمر.
وكأن السيدة الطاهرة « السيدة زينب» تضفى مع أذان الفجر الذى يضفى على المكان هالة من الصفاء.
ويقول الحاج محمد الرفاعى أن شهر رمضان يتميز بطابع خاص، حيث تفوح رائحته على أجواء المكان يشهد المحل إقبال غير طبيعى ودائما ما أجد كثيراً من الزبائن يلومون على غلق المحل طوال هذه الفترة، ولكن هى عادة فرضت من زمان وتعود عليها كل أصحاب المحلات. فالكباب والكفتة أصبح سحورا شبه أساسى لبعض الزبائن خاصة أن المحل يقدم أشهى الوجبات التى تبتعد كل البعد عن الدسامة لأن الصيام هذا العام يكون لفترة طويلة مما يجعل الصائم فى حالة عطش دائمة لذلك نحرص على تقديم اللحمة العجالى والبعد عن الضآنى ولكن حسب الطلب فبعض الزبائن يطلبون الضانى بالاسم فالكيون الضانى وصل إلى 200 جنيه والعجالى وصل ل 180 جنيه.
وخلال جولتنا قابلنا المهندس محمد مجدى عبد العظيم -53 سنة - الذى يرى أن محل محمد الرفاعى أصبح عادة لا تنقطع فى شهر رمضان، فالسحور عنده له مذاق خاص فنجد روح رمضان التى تعودنا عليها قديما موجودة فهى أهم ميزة فى هذا المحل فدائما ننتظر اليوم الذى يفتح فيه لنسرع إليه لنشعر رمضان بتاع زمان والإغانى الدينية التى تربينا عليها وأيضا نجد محلات عنتر للكباب فهذا المحل له سحور خاص به فعلى الرغم من شهرته للكباب والكفتة فإن سحور الحمام المحشى بالأرز أو الفريك له مذاق تانى وسط رقصة التنورة ولا أحلى خيمة رمضانية، فمحلات عنتر تهتم كثيرا بمظهر رمضان الشكلى حيث تجد على الحائط خيمة رمضان، وكأن المحل مغلف بهذه الخيمة وأنت داخل الخيمة وكل ما تشتهى بجانبك من أكل وأغانى ورقص كمان.
ومن هنا يقول محمد أحمد -54 سنة هو وأسرته يفضلون التواجد فى هذا المحل لأنه يجمع كل شىء فى مكان واحد وكأننا نذهب كل ليلة إلى خيمة رمضانية فى مكان مختلف فدائما لا يقل تواجدنا هنا مرتين على الأقل، فالجو يسحر بطبيعته فضلا عن أشهى الوجبات التى تقدم خاصة أن شهر رمضان يأتى فى عز الحر وبالتالى يكون الفطار سوائل فقط والطعام يأتى فى المرتبة الثانية فعندما يأتى السحور نكون فى حالة جوع فكل هذا يجعلنا نقترب من هذه المحلات وأشهى المأكولات.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.