وزيرة التخطيط تلتقي المديرة التنفيذية لمركز التجارة الدولية التابع للأمم المتحدة    الاتحاد الأوروبي مستعد للرد برسوم على السلع الأمريكية التي تبلغ قميتها 109 مليارات دولار إذا فشلت المحادثات    البرازيل تعتزم الانضمام لدعوى الإبادة ضد إسرائيل أمام محكمة العدل الدولية    السيطرة على حريق وحدة سكنية في العاشر من رمضان    بالفيديو.. الأرصاد تحذر: موجة شديدة الحرارة تضرب البلاد وتستمر حتى الثلاثاء المقبل    ضبط تجار مخدرات بحوزتهم مواد تقدر ب26 مليون جنيه في عدة محافظات    وزير الثقافة يلتقي نظيره الأردني لبحث التعاون في مجالات التراث والموسيقى والمسرح    مهرجان الغردقة لسينما الشباب يطلق مسابقة للفيلم السياحي    مقتل 11 مدنيًا في معارك مسلحة بين تايلاند وكمبوديا    مصر و9 دول: لا سيادة لإسرائيل على الأراضي الفلسطينية المحتلة    تفاصيل عملية دهس قرب بيت ليد.. تسعة مصابين واستنفار إسرائيلي واسع    إيران تتمسك بتخصيب اليورانيوم وسط تهديدات أمريكية بضربات جديدة    إيكيتيكي ينضم لمعسكر ليفربول في هونج كونج    "لم أر سوى الخير من جماهير الزمالك".. مصطفى شلبي يعلن نهاية رحلته مع القلعة البيضاء    أول نتائج عمل لجنة المحترفين.. ثلاثي ليفربول وأرسنال وأوكسير في معسكر منتخب 20 عاما    فيريرا: هدفنا هو نفس هدف جماهير الزمالك.. ونتحسن يوما بعد يوم    رئيس جامعة أسيوط يعلن فتح باب التقديم الإلكتروني للمدن الجامعية لعام 2025/2026    إقبال على العنب والموز.. ارتفاع أسعار الفاكهة بالمنوفية اليوم الخميس 24 يوليو 2025    جامعة القاهرة تطلق مؤتمرها الأول للذكاء الاصطناعي في أكتوبر القادم    إصابة رئيس محكمة و3 من أفراد أسرته في حادث انقلاب سيارة بطريق أسيوط الغربي    ضبط صاحب مكتبة بتهمة بيع وتوزيع كتب دراسية خارجيه بدون تصريح    ضبط 5 أشخاص بعد مشاجرة بسبب خلافات الجيرة في مدينة بدر    «التضامن» و«ويل سبرنج» تنظمان يومًا ترفيهيًا وتوعويًا لفتيات مؤسسة العجوزة    17 شهيدا بنيران وقصف الاحتلال بينهم 3 من منتظري المساعدات منذ فجر اليوم    «تطوير التعليم بالوزراء» وأكاديمية الفنون يطلقان مبادرة لاكتشاف وتحويل المواهب إلى مسارات مهنية    هيئة الرعاية الصحية: تعاون مع شركة Abbott لنقل أحدث تقنيات علاج أمراض القلب    تعليم الغربية: لا إجبار في اختيار نظام الثانوية العامة والبكالوريا اختيارية    "الجبهة الوطنية" يعقد أول لقاء جماهيري بالإسماعيلية لدعم مرشحته داليا سعد    استقرار أسعار العملات الأجنبية في بداية تعاملات اليوم 24 يوليو 2025    محافظ الغربية: التعليم الفني قادر على تخريج أجيال تنهض بالمجتمع    وزير الري يبحث حالة المنظومة المائية وموقف المرحلة الثانية من تطهيرات الترع    رئيس اقتصادية قناة السويس يوقع 3 عقود صناعية جديدة مع شركات صينية    رئيس الوزراء يستعرض جهود وزارة الأوقاف في مواجهة الشائعات وبناء الوعي المجتمعي    غدا.. تامر حسني والشامي يشعلان ثاني حفلات مهرجان العلمين    حسين فهمي ضيف شرف الدورة الثانية من جوائز الباندا الذهبية بالصين    الدفاع الجوي الروسي يدمر 39 مسيرة أوكرانية    حملة «100 يوم صحة» تقدم 12 مليون و821 ألف خدمة طبية مجانية خلال 8 أيام    من اكتئاب الشتاء إلى حرارة الصيف.. ما السر في تفضيل بعض الأشخاص لفصل عن الآخر؟    وزير الخارجية والهجرة يلتقى الجالية المصرية فى مالى    سيناء في «قلب جهود التنمية»    «لولا الإهمال لما وقع الانفجار القاتل».. حيثيات حكم تأييد حبس المتهمين ب واقعة خط الغاز بالواحات    أحد الزملاء يخفي معلومات مهمة عنك.. حظ برج الدلو اليوم 24 يوليو    «كتالوج»... الأبوة والأمومة    مدنية الأحكام وتفاعلها مجتمعيًّا وسياسيًّا    «صفقة قادمة».. شوبير يشوّق جماهير الأهلي حول المهاجم الجديد    أرخص الجامعات الأهلية في مصر 2026.. المصروفات الكاملة وطرق التقديم (القائمة المعتمدة)    إصابة 4 عمال إثر سقوط مظلة بموقف نجع حمادي في قنا.. وتوجيه عاجل من المحافظ- صور    علي أبو جريشة: عصر ابن النادي انتهى    نهاية سعيدة لمسلسل "فات الميعاد".. تفاصيل الحلقة الأخيرة    حسام موافي لطلاب الثانوية: الطب ليست كلية القمة فقط    شوبير يكشف حقيقة اهتمام الأهلي بضم أحمد فتوح    تصرف مفاجئ من وسام أبوعلي تجاه جماهير الأهلي.. الشعار والاسم حاضران    92 % صافي تعاملات المصريين بالبورصة خلال آخر جلسات الأسبوع    أعراض برد الصيف وأسبابه ومخاطره وطرق الوقاية منه    هل يجوز أخذ مكافأة على مال عثر عليه في الشارع؟.. أمين الفتوى يجيب    محفظ قرآن بقنا يهدي طالبة ثانوية عامة رحلة عمرة    الإفتاء توضح كيفية إتمام الصفوف في صلاة الجماعة    دار الإفتاء المصرية توضح حكم تشريح جثة الميت    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صناعة الزبيب بالغربية في خطر
نشر في روزاليوسف اليومية يوم 23 - 08 - 2010

تنتشر مصانع الزبيب في العديد من قري محافظة الغربية التي تشتهر بزراعة أشجار العنب خاصة في مراكز زفتي والسنطة وسمنود التي تزيد مساحات الزراعة فيها علي 940 فداناً طبقا لاحصائيات إدارة البساتين بمديرية الزراعة ومؤخراً تم اكتشاف وجود العديد من هذه المصانع تعمل بدون ترخيص وتتسبب في تلوث البيئة نتيجة الأساليب البدائية وغير العلمية التي يتبعها القائمون علي هذه الصناعة الأمر الذي ينذر بكارثة خطيرة، حيث يتم تجميع محصول العنب خاصة في قري ميت البر وعزبة مبارك وكفر حسين والعديد من قري مركز السنطة وزفتي وذلك بكميات كبيرة وادخاله إلي مباخر كبيرة واشعال النيران داخل هذه المباخر لتجفيفه. يقول فتحي فليفل: إن هذه الصناعة يعمل بها العديد من الشباب والفتيات، حيث يتم جمع المحصول ونقله للمباخر والمصانع وكذلك تجفيفه حتي يتحول لزبيب ولا يمكن محاربة الناس في أرزاقهم ولا يوجد تلوث للبيئة، حيث إن غالبية المصانع داخل زراعات العنب الممتدة لأكثر من 50 فداناً بكل قطعة وبعيدا عن الكتلة السكنية.
ويضيف صلاح عبدالحميد مزارع وصاحب مصنع للزبيب: إنه يتم جمع المحصول أولاً وادخاله إلي المبخرة أو المصنع الموجود وسط زراعات العنب أو بجوارها وذلك بحجرة مغلقة ولا يوجد بها سوي فتحة تهوية واحدة ويتم اشعال النيران بالمبخرة لمدة 3 أيام حتي يتم تجفيف العنب تماماً وبعد ذلك يتم وضعه في مفارش علي الأرض بعد تجفيفه لعدة أيام تحت أشعة الشمس حتي يتحول لزبيب وهذه الطريقة معمول بها منذ أكثر من100 سنة.
خالد عبدالرحيم صاحب مصنع للزبيب يقول فوجئنا بمحاضر وزارة البيئة ضدنا في هذه الفترة ونحن نعمل منذ سنوات والأدخنة التي تتصاعد من المبخرة بعيداً عن الناس وعن المساكن وفي قلب الزراعات وإذا تقدمنا بطلبات لترخيص المصانع لا تتم الموافقة عليها بسبب الروتين وهذه صناعة مكلفة وفدان العنب يتم تأجيره بأكثر من 15 ألف جنيه في السنة ثم أجور العمالة وتجميع المحصول وتجفيفه ونفاجأ بمحاضر البيئة وغرامات ونيابة ونحن نراعي الله في عملنا ولا يوجد صودا كاوية أو غير ذلك كما سمعنا من البيئة فالعنب نوعان البناتي والأحمر فكيف نستخدم الصودا الكاوية معهما أما اشعال النار فمن أجل تجفيفه ليصبح زبيباً.
ويشير الدكتور منير شلبي استشاري الباطنة والقلب إلي أن خروج الغازات من المباخر التي تصنع الزبيب خاصة غاز ثاني أكسيد الكبريت يسبب تهيجاً للرئة والجهاز التنفسي ويسبب ضرراً بالغا للأطفال وكبار السن وخاصة مرضي القلب والصدر وشعورهم بضيق في التنفس.
من جانبه أشار الدكتور شريف حمودة وكيل وزارة الصحة بالغربية إلي أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة قد تمكنت مؤخراً من ضبط نحو 550 طناً من الزبيب الفاسد كانت معدة للطرح بالأسواق خلال شهر رمضان وغالبيتها بمركز السنطة وذلك لعدم وجود تاريخ إنتاج علي العبوات وللشك في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم سحب عينات منها وأرسلت للمعامل المركزية بوزارة الصحة لتحليلها.
ومع تصاعد أزمة مصانع الزبيب مؤخراً قامت حملة مكبرة من جهاز شئون البيئة بوسط الدلتا برئاسة الدكتور جمال الصعيدي رئيس الجهاز علي هذه المصانع وتحرير أكثر من 120 محضر مخالفة لأصحابها التي اتضح أن معظمها غير مرخص، حيث اثبتت محاضر البيئة أنه يتم تجميع العنب في حجرات مغلقة بالمباخر بالأراضي الزراعية المزروعة بالعنب واشعال النيران بها، وبالتالي تعريضه لغاز ثاني أكسيد الكبريت وتجفيفه بواسطة حرق الكبريت الخام مما يتسبب في تصاعد غازات أكاسيد الكبريت السامة التي تؤدي إلي تلوث الهواء بهذه المناطق مما يعد مخالفة لقانون البيئة 94 و99 والمعدل لسنة 2009، حيث إن هذه المصانع غير شرعية وغير مرخصة ويتم تحويل هذه المحاضر للنيابة وطالب جهاز شئون البيئة بوسط الدلتا بضرورة ترخيص هذه المصانع وإزالة المخالفات والاستفادة من التكنولوجيا الحديثة في صناعة الزبيب علي أحدث النظم العالمية مثلما يحدث في فرنسا واليونان ولا تتأثر البيئة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.