الرئيس السيسي يجتمع برئيس مجلس الوزراء ووزير الأوقاف    سعر الجنيه الإسترلينى يختتم تعاملات اليوم الاثنين 28-7-2025 على تراجع    ضعف المياه بشرق وغرب بسوهاج غدا لأعمال الاحلال والتجديد بالمحطة السطحية    رئيس الوزراء يلتقى رئيس شركة "شل العالمية لأنشطة الغاز المتكاملة"    برلمانى: كلمة الرئيس السيسى تؤكد ريادة مصر الأخلاقية والإنسانية فى دعم فلسطين    بدء تنفيذ عمليات إسقاط جوي للمساعدات على مناطق في جنوب وشمال قطاع غزة    ضغوط على بريطانيا للاعتراف بفلسطين.. صحيفة: سيكون له ثقل خاص بسبب وعد بلفور    4 مباريات دولية لسيدات الطائرة بمعسكر سلوفينيا استعدادًا لبطولة العالم    المصرى يؤدي مراناً صباحياً بمدينة سوسة بعد ودية الترجي.. صور    وادي دجلة يعزز صفوفه بالتعاقد مع الحارس عمرو حسام    ضبط محطة تموين سيارات لتصرفها فى 7976 لتر سولار بالمخالفة فى الإسكندرية    تجديد حبس متهم بقتل سيدة وسرقة 5700 جنيه من منزلها بالشرقية بسبب "المراهنات"    جنازة زياد الرحبانى.. كارمن لبس تنهار فى البكاء وتحتضن نعش الموسيقار الراحل    جمال الكشكى: الرئيس السيسى وجّه رسائل حاسمة للعالم من أجل إنهاء حرب غزة    الصحة العالمية تدعو إلى القضاء على التهاب الكبد للوقاية من سرطان الكبد    فريق جراحة الأورام بالسنبلاوين ينجح فى استئصال كيس ضخم من حوض مريضة    مهرجان الإسكندرية السينمائي يكرم فردوس عبد الحميد بدورته ال 41    التنظيم والإدارة يتيح الاستعلام عن نتيجة تظلمات مسابقة ألف إمام وخطيب    لمواجهة الكثافة الطلابية.. فصل تعليمي مبتكر لرياض الأطفال بالمنوفية (صور)    نائب رئيس الوزراء : تدريب مجانى لتأهيل سائقى الأتوبيسات والنقل الثقيل وتوفير فرص عمل بالشركات    ديمقراطية العصابة..انتخابات مجلس شيوخ السيسي المقاعد موزعة قبل التصويت وأحزاب المعارضة تشارك فى التمثيلية    عيار 21 الآن.. سعر الذهب اليوم الاثنين 28-7-2025 بعد آخر انخفاض بالصاغة    ينطلق غدا.. تفاصيل الملتقى 22 لشباب المحافظات الحدودية ضمن مشروع "أهل مصر"    وزير الأوقاف: وثِّقوا علاقتكم بأهل الصدق فى المعاملة مع الله    حملات الدائري الإقليمي تضبط 18 سائقا متعاطيا للمخدرات و1000 مخالفة مرورية    الفنان محمد رياض يودع السودانيين فى محطة مصر قبل عودتهم للسودان    وزير الصحة: مصر الأولى عالميا في الحصول على التصنيف الذهبي بالقضاء على فيروس سي    المدارس تبدأ تسليم استمارات النجاح وإخطارات الدور الثاني لطلاب الثانوية العامة    مدبولي يستعرض استجابات منظومة الشكاوى الحكومية لعدد من الحالات بقطاعات مختلفة    تنسيق الجامعات 2025.. برنامج الدراسات القانونية باللغة الإنجليزية ب حقوق حلوان    النصر ورونالدو.. بوابة جواو فيليكس نحو كأس العالم    كريم رمزي: فيريرا استقر على هذا الثلاثي في تشكيل الزمالك بالموسم الجديد    فرقة الآلات الشعبية وكورال السويس يتألقان في رابع أيام "صيف السويس"    على خلفية وقف راغب علامة.. حفظ شكوى "المهن الموسيقية" ضد 4 إعلاميين    المجلس التنفيذي لمحافظة مطروح يعقد اجتماعه الرابع للعام 2025 برئاسة اللواء خالد شعيب    السّم في العسل.. أمين الفتوى يحذر من "تطبيقات المواعدة" ولو بهدف الحصول على زواج    حكم استمرار الورثة في دفع ثمن شقة بالتقسيط بعد وفاة صاحبها.. المفتي يوضح    الشرطة التايلاندية: 4 قتلى في إطلاق نار عشوائي بالعاصمة بانكوك    إسرائيل تقرر تجميد خطة "المدينة الإنسانية" في رفح    محافظ المنيا: إزالة 744 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة    «الصحة» تحذر من الإجهاد الحراري وضربات الشمس وتوجه نصائح وقائية    إطلاق حملة لتعقيم وتطعيم الكلاب الضالة بمدينة العاشر من رمضان (صور)    وكيل الأمم المتحدة: الأزمة الإنسانية في غزة مدمرة    جيروزاليم بوست: العديد من أعضاء إدارة ترامب يعتقدون أن الوقت مناسب لاقتراح صفقة شاملة لإنهاء الحرب في غزة    شوبير يدافع عن طلب بيراميدز بتعديل موعد مباراته أمام وادي دجلة في الدوري    أحمد الرخ: تغييب العقل بالمخدرات والمسكرات جريمة شرعية ومفتاح لكل الشرور    أمين الفتوى: الصلاة بالبنطلون أو "الفانلة الداخلية" صحيحة بشرط ستر العورة    أوكرانيا: ارتفاع عدد قتلى وجرحى الجيش الروسي لأكثر من مليون فرد منذ بداية الحرب    توفير السيولة وخلق كوادر شابة مفتاح نهوض شركات المقاولات التابعة للقابضة للتشييد    رئيس جامعة القاهرة يشهد تخريج الدفعة 97 من الطلاب الوافدين بكلية طب الأسنان    في مستهل زيارته لنيويورك.. وزير الخارجية يلتقي بالجالية المصرية    متحدثة الهلال الأحمر الفلسطيني: 133 ضحية للمجاعة فى غزة بينهم 87 طفلًا    «تغير المناخ» بالزراعة يزف بشرى سارة بشأن موعد انكسار القبة الحرارية    بالأسماء.. 5 مصابين في انقلاب سيارة سرفيس بالبحيرة    هدى المفتي تحسم الجدل وترد على أنباء ارتباطها ب أحمد مالك    الكرتي يترك معسكر بيراميدز ويعود للمغرب    السيطرة على حريق بشقة سكنية في البلينا وإصابة 3 بحالات اختناق    إدريس يشيد بالبداية المبهرة.. ثلاث ميداليات للبعثة المصرية فى أول أيام دورة الألعاب الإفريقية للمدارس    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



صناعة الزبيب بالغربية في خطر
نشر في روزاليوسف اليومية يوم 23 - 08 - 2010

تنتشر مصانع الزبيب في العديد من قري محافظة الغربية التي تشتهر بزراعة أشجار العنب خاصة في مراكز زفتي والسنطة وسمنود التي تزيد مساحات الزراعة فيها علي 940 فداناً طبقا لاحصائيات إدارة البساتين بمديرية الزراعة ومؤخراً تم اكتشاف وجود العديد من هذه المصانع تعمل بدون ترخيص وتتسبب في تلوث البيئة نتيجة الأساليب البدائية وغير العلمية التي يتبعها القائمون علي هذه الصناعة الأمر الذي ينذر بكارثة خطيرة، حيث يتم تجميع محصول العنب خاصة في قري ميت البر وعزبة مبارك وكفر حسين والعديد من قري مركز السنطة وزفتي وذلك بكميات كبيرة وادخاله إلي مباخر كبيرة واشعال النيران داخل هذه المباخر لتجفيفه. يقول فتحي فليفل: إن هذه الصناعة يعمل بها العديد من الشباب والفتيات، حيث يتم جمع المحصول ونقله للمباخر والمصانع وكذلك تجفيفه حتي يتحول لزبيب ولا يمكن محاربة الناس في أرزاقهم ولا يوجد تلوث للبيئة، حيث إن غالبية المصانع داخل زراعات العنب الممتدة لأكثر من 50 فداناً بكل قطعة وبعيدا عن الكتلة السكنية.
ويضيف صلاح عبدالحميد مزارع وصاحب مصنع للزبيب: إنه يتم جمع المحصول أولاً وادخاله إلي المبخرة أو المصنع الموجود وسط زراعات العنب أو بجوارها وذلك بحجرة مغلقة ولا يوجد بها سوي فتحة تهوية واحدة ويتم اشعال النيران بالمبخرة لمدة 3 أيام حتي يتم تجفيف العنب تماماً وبعد ذلك يتم وضعه في مفارش علي الأرض بعد تجفيفه لعدة أيام تحت أشعة الشمس حتي يتحول لزبيب وهذه الطريقة معمول بها منذ أكثر من100 سنة.
خالد عبدالرحيم صاحب مصنع للزبيب يقول فوجئنا بمحاضر وزارة البيئة ضدنا في هذه الفترة ونحن نعمل منذ سنوات والأدخنة التي تتصاعد من المبخرة بعيداً عن الناس وعن المساكن وفي قلب الزراعات وإذا تقدمنا بطلبات لترخيص المصانع لا تتم الموافقة عليها بسبب الروتين وهذه صناعة مكلفة وفدان العنب يتم تأجيره بأكثر من 15 ألف جنيه في السنة ثم أجور العمالة وتجميع المحصول وتجفيفه ونفاجأ بمحاضر البيئة وغرامات ونيابة ونحن نراعي الله في عملنا ولا يوجد صودا كاوية أو غير ذلك كما سمعنا من البيئة فالعنب نوعان البناتي والأحمر فكيف نستخدم الصودا الكاوية معهما أما اشعال النار فمن أجل تجفيفه ليصبح زبيباً.
ويشير الدكتور منير شلبي استشاري الباطنة والقلب إلي أن خروج الغازات من المباخر التي تصنع الزبيب خاصة غاز ثاني أكسيد الكبريت يسبب تهيجاً للرئة والجهاز التنفسي ويسبب ضرراً بالغا للأطفال وكبار السن وخاصة مرضي القلب والصدر وشعورهم بضيق في التنفس.
من جانبه أشار الدكتور شريف حمودة وكيل وزارة الصحة بالغربية إلي أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة قد تمكنت مؤخراً من ضبط نحو 550 طناً من الزبيب الفاسد كانت معدة للطرح بالأسواق خلال شهر رمضان وغالبيتها بمركز السنطة وذلك لعدم وجود تاريخ إنتاج علي العبوات وللشك في صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم سحب عينات منها وأرسلت للمعامل المركزية بوزارة الصحة لتحليلها.
ومع تصاعد أزمة مصانع الزبيب مؤخراً قامت حملة مكبرة من جهاز شئون البيئة بوسط الدلتا برئاسة الدكتور جمال الصعيدي رئيس الجهاز علي هذه المصانع وتحرير أكثر من 120 محضر مخالفة لأصحابها التي اتضح أن معظمها غير مرخص، حيث اثبتت محاضر البيئة أنه يتم تجميع العنب في حجرات مغلقة بالمباخر بالأراضي الزراعية المزروعة بالعنب واشعال النيران بها، وبالتالي تعريضه لغاز ثاني أكسيد الكبريت وتجفيفه بواسطة حرق الكبريت الخام مما يتسبب في تصاعد غازات أكاسيد الكبريت السامة التي تؤدي إلي تلوث الهواء بهذه المناطق مما يعد مخالفة لقانون البيئة 94 و99 والمعدل لسنة 2009، حيث إن هذه المصانع غير شرعية وغير مرخصة ويتم تحويل هذه المحاضر للنيابة وطالب جهاز شئون البيئة بوسط الدلتا بضرورة ترخيص هذه المصانع وإزالة المخالفات والاستفادة من التكنولوجيا الحديثة في صناعة الزبيب علي أحدث النظم العالمية مثلما يحدث في فرنسا واليونان ولا تتأثر البيئة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.