في الوقت الذي تشهد فيه أسعار اللحوم في تونس ارتفاعاً ملحوظاًً لم يجد محدودو الدخل حرجاً في استهلاك لحوم الحمير التي تلقي رواجاً كبيراً لرخص أثمانها، إذ لا يتعدي سعر الكيلو الواحد خمسة دنانير «ثلاثة دولارات ونصف الدولار»، في حين يتجاوز سعر كيلو اللحمة الضأن 14 ديناراً تونسياً «10 دولارات». صحيفة «أخبار الجمهورية التونسية» نوهت إلي تحرك أسعار لحوم الحمير الفترة الأخيرة بعد زيادة الطلب عليها، مشيرة إلي معدل البيع يتعدي ال13 طن لحم «حمير» أسبوعياً.