ضوابط صارمة في استيراد اللحوم بعد "حمير باراجواي"

قررت هيئة الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة تشديد جميع الاختبارات المعملية علي اللحوم في المنافذ المختلفة قبل الإفراج عنها.
ويمثل هذا كأول رد فعل حكومي علي ما نشرته "روزاليوسف" أمس حول تحذير القنصلية المصرية لوقف استيراد اللحوم من باراجواي، بعد اكتشاف قيام أحد المجازر المتعاملة مع المستوردين المصريين- بذبح الحمير والخنازير وتصديرها علي أنها لحوم "بقر".
وقال د.حامد سماحة رئيس الهيئة ل"روزاليوسف": إنه يجري حاليا وضع مواصفات جديدة للحوم حتي يمكن الكشف عن هويتها وما إذا كانت لحوم حمير أم خنازير أم بقر، مشيرًا إلي أنه لا يوجد لدي الزراعة حصر دقيق بالكميات التي دخلت إلي البلاد من باراجواي.
وقال سماحة إن وزارة الزراعة قامت فور تلقيها خطاباً من القنصلية المصرية بإبلاغ جميع الشركات المستوردة للحوم عن الضوابط الجديدة للاستيراد، وأن أي شركة يثبت مخالفتها للشروط سيتم وقف نشاطها علي الفور.
في الوقت نفسه قدرت البيانات الرسمية لمصلحة الجمارك أن واردات مصر من اللحوم من أمريكا اللاتينية خلال عام 2009 بلغت نحو 145 ألف طن بنهاية العام الماضي، لكن هناك تقديرات تشير إلي أن المستورد من باراجواي قليل للغاية.
ومن جانبه أكد محمد شفيق رئيس هيئة الرقابة علي الصادرات والواردات أن الكميات التي دخلت البلاد من لحوم دولة باراجواي بلغت 811 طناً مع بداية العام الجاري حتي الآن مقابل 3900 طن خلال العام الماضي، موضحاً أن الهيئة فور تلقيها تحذيرات القنصلية المصرية في باراجواي قامت بتشكيل لجان فنية إضافية لعمل فحص للحوم للتأكد من أنها لحوم بقرية وليست لحوم حمير.
ولدي "روزاليوسف" قائمة بالشركات الأكثر استيرادا من أمريكا اللاتينية، لكننا نمتنع عن نشرها حتي لا يختلط الأمر مع الاستيراد من باراجواي.
ومن جانبه أكد د.أحمد إبراهيم فرحات نقيب البيطريين أنه من الصعوبة علي المواطن العادي أن يفرق بين اللحوم خاصة لحم "الحمير" ولحم "الخنازير"، موضحًا أنه في حالة تجزئتها تتلاشي معالمها ويصعب تحديد نوعيتها.
أضاف فرحات إنه تم إبلاغ دول أمريكا اللاتينية بشروط استيراد اللحوم من خلال لجان بيطرية يتم تشكيلها بمعرفة هيئة الخدمات البيطرية في مصر للسفر لمواقع تلك الدول للكشف عن نوعية اللحوم قبل ذبحها مضيفًا إن هناك اتفاقا مع دول أمريكا اللاتينية "باراجواي والبرازيل" لاستيراد لحوم الحيوانات ومنها الخنازير التي يسمح بأكلها للمسيحيين، وجاء في الاتفاق أن هذه الدول يجب أن تقوم بالكشف علي هذه اللحوم قبل وصولها إلي مصر إلا أن بعض الكميات التي وصلت البلاد ليست من النوعية المتفق عليها.
ومن ناحيته قال علاء رضوان رئيس رابطة مستوردي اللحوم إن هناك تعاقدات جديدة ل6 شركات من باراجواي لاستيراد لحوم بقيمة 7 ملايين جنيه خلال الربع الأول من العام الجاري، موضحًا أن قرار وزارة الزراعة بتعليق الاستيراد مؤقتاً سوف يضر بمصالح تلك الشركات.