نباتات ذكرت في القرآن

البصل يعد البصل من نباتات الفصيلة الزنبقية، التي لها فوائد كثيرة لذلك كان من ضمن النباتات التي ذكرت في القرآن الكريم حيث جاء ذكره في قوله تعالي في سورة البقرة: “وإذا قلتم يا موسي لن نصبر علي طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها”.
والبصل من النباتات الحولية المعمرة، ويوجد منه نوعان هما البصل الأبيض والبصل الأحمر، ولا فرق بين النوعين من الوجهة الطبية ولكنهما يختلفان في المذاق، وهو مفيد جدا للصحة وعصيره يقتل الميكروبات السبحية، ووجد له تأثير إيجابي لتعويض إنتاج البنكرياس الضعيف من مادة الأنسولين، حيث إن البصل مصدر جيدا جدا للكروم وهو المكون المعدني في عامل احتمال الجلوكوز، وهو جزيء يساعد الخلايا علي الاستجابة الملائمة للأنسولين، وأظهرت الدراسات الطبية لمرض السكر أن الكروم يستطيع أن يقلل مستويات جلوكوز الدم في حالة الصيام وتحسين احتمال الجلوكوز وخفض مستويات الأنسولين وخفض المستويات الكلية للكوليسترول، كما أن وجود العديد من مضادات الالتهاب في البصل تجعله مفيدا في علاج أعراض الالتهابات المصاحبة لالتهاب المفاصل الروماتويدي والالتهاب الناتج عن الربو والاحتقان المصاحب للبرد.