شارك «مركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي»، بالإدارة المركزية للمشروعات التكنولوجية فى تنفيذ برنامج التعاون الفني لتطوير سلسلة القيمة لقطاع التمور وتنفيذ جولات دراسية لمصنعي التمور بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة FAO. كما يقوم المركز حالياً بتنفيذ مشروع لتطوير سلسلة القيمة، وإنشاء علامة تجارية موحدة لتمور سيوة بالتعاون مع الجانب الإيطالي. وتسعى وزارة التجارة والصناعة من خلال الإدارة المركزية للمشروعات التكنولوجية إلى تطوير قطاع التمور، من خلال تقديم كل خدمات الدعم الفني والاستشارات الفنية ونقل التكنولوجيا الحديثة، وتنظيم جولات دراسية والربط مع البحث العلمي لرفع كفاءة الموارد البشرية، وتعظيم القيمة المضافة وتطوير المنتجات، وتأهيلها ودعم حصولها على شهادات الجودة العالمية والاعتماد لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع تنافسيتها العالمية، وأيضًا دعم تعميق التصنيع المحلي لخطوط تصنيع وتعبئة التمور. كما أنشأت الوزارة لجنة قومية لتطوير قطاع التمور بمصر، ومن ثم تم إصدار الاستراتيجية المصرية لتطوير قطاع التمور، بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة FAO؛ بهدف السعي إلى تحقيق نهضة شاملة لهذا القطاع.