قللت وزارة التضامن من مخاوف أصحاب المخابز من أن يؤدي إنشاء مخابز عملاقة في المحافظات إلي تقليل أو إلغاء حصص الدقيق المخصصة لهم، وبدأت وزارة التضامن الاجتماعي في اتخاذ الإجراءات التنفيذية لإنشاء مجمعات آلية كبيرة لإنتاج الخبز المدعم في 6 محافظات وهي الشرقية والقليوبية والفيوم وبني سويف وأسيوط وسوهاج وهي المحافظات التي انتهت من تخصيص الأراضي اللازمة للإنشاء من 18 محافظة تم تحديدها كمرحلة أولي لإنشاء 22 مجمعا لإنتاج خبز بلدي من 22 إلي 23 مليون رغيف يوميا تمثل 10% من حجم الاحتياجات. كما بدأت الوزارة في طرح مناقصات إنشاء المجمعات في المحافظات الست خلال الأسبوع الحالي علي أن يتم فض المظاريف الفنية والمالية بعد 15 يوما من طرح المناقصة بين المستثمرين وسوف يتم إنشاء المجمعات بمشاركة بين الدولة والمستثمرين علي أن يتم طرح المناقصات مركزيا والتنفيذ لا مركزيا في المحافظات ويشارك المستثمرون بخطوط الإنتاج والإدارة علي أن تتم إدارة المشروع اقتصاديا. أكدت الوزارة أن إنشاء المجمعات سوف يتم وفق القرارات المعتمدة من مجلس الوزراء في اجتماعه في الأسبوع الأخير من شهر مايو وسوف يتم توفير حصص الدقيق اللازمة للمجمعات من الزيادة السنوية التي تقررها وزارة التضامن للمحافظات لمواجهة الزيادة السنوية في تعداد السكان أو يتم توفير حصة المجمعات من خلال المحافظات أو من حصص المخابز سيئة السمعة التي يتم إغلاقها بسبب إصرارها علي ارتكاب مخالفات مستمرة في تهريب الدقيق أو التعدي علي حملات الرقابة. أضافت الوزارة أنه سوف يتم توفير حصص الدقيق للمجمعات بالسعر الحر السائد في الأسواق وسوف تشتري الدولة الإنتاج من المجمعات بالسعر الحر بعد الاتفاق علي التكلفة وهوامش الربح ثم بعد ذلك يتم بيع الخبز للمواطنين بالسعر المدعم في المحافظات من خلال منافذ التوزيع التي تحددها الدولة.