الصيام فوائد «تفاجئك».. وعادات سيئة «تدمرك»

الإكثار من العرقسوس يرفع ضغط الدم
وجبة السحور تحميك من انخفاض السكر في الدم
تحديد مواعيد الوجبات في الصيام يريح الجهاز الهضمي
شرب الشاي بعد الإفطار يسبب الانيميا
احترس.. شرب الماء البارد يسبب انقباض عضلات المعدة
الصيام يعمل على علاج بعض الأمراض المستعصية
"صوموا تصحوا".. تعددت الأبحاث وكثرت الدراسات لتفسير حديث النبي محمد صلى الله عليه وسلم والذي يحمل بين طياته أسراراً وفوائد لا حصر لها، لا تقتصر على الفوائد الصحية فقط بل تمتد إلى النفحات الروحانية التي تدعو إلى تهذيب النفس وتعويدها على الصبر وقوة التحمل والإحساس بالآخرين.
فشهر رمضان يعد راحة لأجهزة الجسم كله من الإجهاد الزائد الذي تتعرض له طوال العام، وخاصةً المرضي المصابين بأمراض في القلب، مثل قصور القلب وارتفاع الضغط وشرايين القلب والصمامات، كما أنه يعد فرصة لتقليل الوزن الزائد والتخلص من الدهون، خاصةً دهون البطن "الكرش"، ولأن الصيام يعمل على علاج العديد من الأمراض، يرصد "محيط" من خلال هذا التقرير فوائد الصيام على الصحة والعادات السيئة التي تدمر صحتنا.
صداع رمضان
لتجنب مشاكل الصداع، ينصح الدكتور عبد الهادي مصباح أستاذ المناعة والتحاليل الطبية في جامعة تميل الأمريكية، أنه يجب الاستعداد للصيام قبل بداية شهر رمضان بعدة أيام، وذلك بالإقلال من تناول المشروبات المنبهة مثل، القهوة والشاي، حتى يحدث الانخفاض في السكر بصورة تدريجية ويتدرب البنكرياس على فترات الصوم.
ويوصي مصباح بعدم إهمال وجبة السحور لتجنب انخفاض السكر في الدم، مع ضرورة أن تحتوي وجبة السحور على النشويات؛ لأنها بطيئة الاحتراق على عكس السكريات سريعة الاحتراق.
وأوضح مصباح أن فوائد الصيام متعددة وبفضله تستعيد أجهزة الجسم نشاطها وقوتها ويتحسن أداؤها الوظيفي في تنقية الجسم ما يؤدي إلى ضبط الثوابت الحيوية في الدم، فضلاً عن أنه يوقف عملية امتصاص المواد المتبقية في الأمعاء ويعمل على إخراجها، كما يطرد السموم المتراكمة في الجسم.
وأضاف أنه من المتعارف أن المعدة بيت الداء ولابد من الاهتمام بنوعية الطعام، نظراً لأن عدم الاعتدال في الطعام يؤدى إلى الأزمات القلبية، مشيراً إلى أن شهر رمضان يعتبر فرصة جيدة لضبط الطعام.
تخلص من السموم
قال الدكتور مجدي بدران زميل معهد الطفولة جامعة عين شمس واستشاري حساسية ومناعة الأطفال والمراهقين وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في الأيام الأولى للصيام يتم التخلص من كمية كبيرة من السموم وبواقي الهضم عن طريق الفتحات فنجد الفم يصبح له رائحة مميزة واللسان يتغطى بطبقة سميكة.
ثم تبدأ المرحلة الثانية في التخلص من السموم بتنظيف الجسم من الإفرازات السميكة وبعض الدهون والخلايا الميتة والخلايا المريضة والسموم البسيطة، وتزداد عمليه التخلص من السموم بالتدريج حتى نصل إلى السموم التي تراكمت في الجسم منذ الطفولة.
وبعد عده أسابيع تبدأ عملية التخلص من السموم في الأوعيه الدمويه في المخ. وبالتخلص من هذه السموم يسترجع الجهاز المناعي نشاطه.
وأوضح بدران أن تحديد مواعيد الوجبات في الصيام يريح الجهاز الهضمي ويقلل من نشاط القلب، ناصحاً بتناول الزبادي منزوع الدسم للتخلص من الدهون الزائدة، ومشدداً على ضرورة تناول السحور لأهميته.
وأكد بدران أن الصيام يساعد الجسم على التخلص من عدد كبير من الأمراض التي تسببها السمنة، كما أن المرضى المصابين بأمراض مزمنة، منها الكبد والكلى وتورم الساقين يستفيدون من فريضة الصيام.
افقد وزنك
يرى بدران أن خفض الوزن الزائد يأتي في مقدمة فوائد العلاج بالصيام، فخلال الصيام تستطيع كل 450 جرام من الدهن الزائد في الجسم أن توفر الطاقة اللازمة للإنسان ليوم كامل، وأيضاً حرق الدهون مما يؤدى إلى تجميع السموم المتراكمة في الجسم والتخلص منها.
أما صيانة الجهاز الهضمي فهى واحدة من مزايا وفوائد الصيام، خاصةً أن منح الجهاز الهضمى المشغول دائماً إجازة اجبارية واجبة تؤدي إلى التحسن الرائع فى كفاءه الهضم والامتصاص والاخراج.
وأوضح بدران أن الصيام يعمل علي علاج بعض الأمراض المستعصية كالروماتيد والذئبة الحمراء ومشاكل القولون العصبي، وبعض حالات الشلل ، وحساسية الطعام خصوصاً حساسية القمح، صرف السوائل المتجمعة في الساقين والبطن، بالإضافة إلى زيادة كفاءة الحواس الخمسة، خاصةً حاسة التذوق.
عادات سيئة
للأسف يحفل شهر رمضان بالكثير من العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها البعض مما يهدد صحة المصريين حالياً ومستقبلاً، لذا يجب تجنب قدر الإمكان هذه العادات:
- الإكثار من الأغذية المقلية واللحوم لما قد يسببه من عسر هضم وإمساك ونقرس.
- تناول الحلوي الرمضانية يسبب ارتفاع في مستوى السكر في الدم و ضغط الدم وتسوس الأسنان.
- يسبب شرب الماء البارد العطش وانقباض عضلات المعدة ومغص.
- تسبب المياه الغازية عسر الهضم وتزيد من احتمالات السمنة والحساسيات ومرض السكر.
- الإكثار من العرقسوس يرفع ضغط الدم.
- يؤدي شرب الشاي بعد الإفطار إلى فقدان الكالسيوم والحديد والإصابة بالأنيميا.
- عدم تناول السلاطة يحرم الجسم من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
- الإكثار من ملح الطعام خاصةً مع المخللات وطرشى باعة الأرصفة يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومشاكل عدة بالقلب والكلى.
- غلى الزيت أكثر من مره يؤدي إلى عسر الهضم والتعرض لمواد مسرطنة.
- الإكثار من البهارات والتوابل يسبب التهاب الأمعاء وقرحة المعدة.
- إهمال السحور يسبب نقص المناعة بعد رمضان.