احذري الرجيم القاسي

الحميات العشوائية من الأكثر رواجاً عند النساء، يتبعنها من دون استشارة الطبيب أو اختصاصية التغذية، لكن عالم التغذية الألماني جورج أبيل أشار إلى أنّ هذا النوع من الرجيم لا يصلح لإنقاص الوزن على المدى الطويل.
وأوضح أبيل أنه عند اتباع الحمية القاسية التي تقوم على الحد من إمداد الجسم بالطاقة، يتم تفريغ مخزون الكربوهيدرات في الجسم، ويترافق ذلك مع فقدان المياه من الجسم أيضاً، بينما لا يتأثر مخزون الدهون في الجسم في البداية كثيراً، طبقاً لما ذكرته وكالة الأنباء "الألمانية".
وأضاف أنه رغم أن المرء يفقد الوزن في وقت قصير، إلا أن الوزن يزداد مجدداً بالسرعة نفسها عند العودة إلى العادات الغذائية القديمة، بل غالباً ما يتم تخطي الوزن الأصلي.
يذكر أن الحمية القاسية تقوم على خفض إمداد الجسم بالطاقة إلى نحو 500 إلى 800 سعرة حرارية يومياً، بينما متوسط احتياج الشخص البالغ من الطاقة يبلغ 2000 سعرة حرارية.
ومن يتبع الحِمية الصارمة بشكل متكرر أو على مدار فترة طويلة، فإنه يواجه خطر إتلاف الإحساس الطبيعي بالجوع والشبع أو المعاناة من نقص الطاقة أو العناصر الغذائية في جسمه.