صرح اللواء مجدى أيوب محافظ قنا أن المحافظة تمتلك 41 ألف طن مخزون استراتيجى من القمح يكفى احتياجات المستهلك القنائى طوال شهر رمضان الكريم وأربعة أشهر قادمة بالصوامع القائمة بمدينتى قنا وقوص مؤكدا على انه لا مساس بكمية الدقيق ورغيف الخبز المدعم . وأضاف محافظ قنا انه يوجد بالمحافظة عدد 6 مطاحن تموينية تتيح حوالى 1500 طن يوميا تم تطويرها تطوير كامل على أعلى مستوى بنظام السلندرات وتغطى احتياجات قنا وعدد من المحافظات المجاورة حيث تتميز المطاحن المطورة بأعلى قدرة طحن على مستوى الجمهورية يأتى ذلك فى إطار حرص المحافظة علىتوفير رغيف الخبزوالسلع الأساسية للمواطن محدود الدخل