لقد اكدت اغلب الابحاث التى اجريت .. أن الزنجبيل يقبع في قائمه الموادالمساعده و الحارقه للدهون ، كما تشير اخصائيه التغذيه والصحة امل الانصاريالى ان الزنجبيل هو من أهم المواد التي تساعد وبجدارة على حرق الدهونالمتكونه في الجسم البشري عند تناوله خاصة بعد الوجبه مباشرة . يفضل مزج مادة الزنجبيل مع القرفه لتعطي نتائج افضل عند حرق الدهون بشكلافضل بعد الوجبات ..بالاضافة انه يمكن خلط ومزج الزنجبيل بتنقيع أعوادالقرفه في الزنجبيل او عند مزج كميه صغيرة من مسحوق القرفه مع محلولالزنجبيل الطازج .. و مع الاستمرار باخذ هذا المشروب الممزوج يمكن شبه ضمانحرق الدهون بسهوله مباشرة بعد الاكل .لذا مع مرور الوقت سوف يتم حرقالدهون التي يكون مخزنة في اجسمنا ، وبالتالي يبدأ الجسم تدريجيا في خسارةالوزن بشكل طبيعي بدون مضاعفات تذكر. شراب الزنجبيل بالقرفة : المقادير : - ملعقتا زنجبيل مطحون. – 2 ملعقة قرفة مطحونة. – عسل ابيض للتحلية. – شرائح ليمون. الطريقة : تذاب القرفة في كوب من الماء وتوضع على النار حتى تغلي يضاف إليها الزنجبيل ويستمر في التقليب ويرفع من على النار ويصب في فنجان ويحلى بالعسل وتضاف إليه بعض شرائح الليمون