تناول الأسماك يوميًا- مفيد أم مضر؟

تعتبر المأكولات البحرية، بما في ذلك الأسماك، من الأطعمة المفيدة لصحة الإنسان، نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ولكن ماذا يحدث عند تناولها يوميًا؟
في التقرير التالي، يستعرض "الكونسلتو" فوائد وأضرار تناول الأسماك يوميًا، وفقًا للمعلومات المنشورة بموقع جامعة هارافارد.
فوائد تناول الأسماك يوميًا
فقدان الوزن
تلعب الأسماك دورًا كبيرًا في التخلص من الوزن الزائد، ويرجع السبب إلى انخفاض سعراتها الحرارية واحتوائها على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية للسمك البلطي.. هل يساعد على إنقاص الوزن؟
ومن الأسباب التي تجعل الأسماك خيارًا غذائيًا مناسبًا لمتبعي الدايت، هو غناها بالدهون الصحية.
ولضمان الاستفادة من الأسماك، يراعى شويها، لأن قليها في الزيت يزيد سعراتها الحرارية ويكسبها مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة.
قد يهمك: أيهم أفضل لمتبعي الدايت.. الأسماك أم اللحوم أم الدجاج؟
الوقاية من أمراض القلب
تمثِّل الأسماك أهمية كبيرة لصحة القلب والأوعية الدموية، بفضل محتواها المرتفع من أحماض أوميجا 3، التي تساهم بدورها في خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدسم والتحكم في ضغط الدم.
قد يهمك أيضًا: تعاني من السكري؟.. إليك قائمة بأفضل المأكولات البحرية
وكشفت بعض الدراسات، أن الأشخاص الذين يتناولون السمك بمعدل يتراوح من مرة إلى مرتين في الأسبوع أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية.
اقرأ أيضًا: 5 أسباب تدفعك لتناول السمك عدة مرات أسبوعيًا.. إليك ضوابط يجب اتباعها
تعزيز صحة الدماغ
ينصح خبراء التغذية بتناول الأسماك مرتين في الأسبوع، لأن أحماض أوميجا 3 المتوفرة بها تساعد على تعزيز وظائف المخ وحمايته من الإصابة بالالتهاب والتليف وتقليل خطر الإصابة بأمراض التدهور الإدراكي، مثل الخرف وألزهايمر.
قد يهمك: أفضل أنواع الأسماك المفيدة لتجنب نقص فيتامين د
بناء العضلات
تساعد الأسماك على بناء وتقوية العضلات، لغناها بالبروتين الحيواني، الذي يساهم في أيضًا في التئام الجروح.
قد يهمك أيضًا: أنواع السمك.. إليك الأفضل والأسوأ على صحتك
أضرار تناول الأسماك يوميًا
- لا توجد الكثير من الأدلة العلمية التي تؤكد سلامة تناول الأسماك يوميًا.
- هناك فئات ممنوعة من الأسماك يوميًا، مثل الحوامل والأطفال.
- قد يؤدي تناول بعض الأسماك يوميًا، مثل التونة والرنجة وسمك أبو سيف، إلى الإصابة بالتسمم، لاحتوائها على معدلات عالية من معدن الزئبق.
اقرأ أيضًا: هل يزيد السمك من حدة أعراض نزلات البرد؟