ضبط وإعدام 52 طن أغذية فاسدة بالإسكندرية في شهر رمضان

قال الدكتور مجدي حجازي وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية قامت خلال شهر رمضان المبارك بالتفتيش على ما يزيد عن 160 منشاة غذائية بين مصانع ومقاهي ومحال لبيع الأغذية والمشروبات ، وأن ذلك أسفر عن ضبط وإعدام كميات مختلفة من المواد الغذائية بإجمالي نحو 52 طن .
وأضاف وكيل وزارة الصحة، في تصريح له اليوم الأربعاء، أن حملات التغذية قامت بأخذ عينات من المواد الغذائية المصنعة والمعروضة لتحليلها بمعرفة معامل المديرية كما قامت بالتفتيش على اشتراطات سلامة الأغذية ووجود التراخيص والشهادات الصحية للعاملين.
وأوضح أن الكميات المضبوطة والتي تم إعدامها بمعرفة حملات إدارة الأغذية تمثلت في ضبط 35 كرتونة قمر الدين و 4.971 طن بلح جاف و 21.160 طن مربى جميعها غير مطابقة للمواصفات ، و 17.400 طن دقيق بلدي لوجود حشرات ، كما تم إعدام 26.846 طن مشروبات منتهية الصلاحية.