أكد الدكتور خالد حنفي وزير التموين أن مصر لديها اكتفاء ذاتي من القمح يكفي لخمس شهور قادمة، وأن استهلاك المصريين من القمح في الشهر الواحد من 700 إلى 800 ألف طن. وقال حنفي في مداخلة هاتفية لبرنامج ''هذا الصباح'' المذاع على قناة ''سي بي سي إكسترا'' اليوم الأحد: ''إجمالي ما تم استيراده من القمح من وقت أن توليت الوزارة 2 مليون طن، ومنظومة الخبز الجديدة وفرت حتى الآن في المدن التي تطبيقها 30 بالمئة من الدقيق المستخدم ووفر في القمح المستورد حوالي 50 بالمئة، وعمليات شراء القمح تتم من خلال بورصات عالمية حيث نختار من بين عروض الأسعار المناسبة في نطاق المواصفات التي وضعناها''. وأشار وزير التموين إلى أن المشروع الجديد يطبق في العام القادم لتخزين القمح في مناطق لوجستينة تكون قريبة من المزارعين ويتم سحن الأكسجين من القمح لتقليل الهالك منه. لافتا لبدء وزارة التموين نظام جديد لدعم الغذاء من خلال زيادة السلع الموجودة لدى بقال التموين لكي يتاح للمواطن حرية الاختيار وفقا لظروف أسرته بدلا من فرض سلع تموينية على المواطن.