الإيجار القديم.. محمود فوزي: تسوية أوضاع الفئات الأولى بالرعاية قبل تحرير العلاقة الإيجارية    كامل الوزير: الانتهاء من إنتاج جميع أنواع حافلات وسيارات النصر في عيد العمال المقبل    الأونروا: مخطط تهجير غير مسبوق في غزة سيخلق تسونامي إنساني    مصدر عسكري إيراني: طهران تخطط لضرب قواعد أمريكية في دول غير خليجية    ترتيب الدوري المصري بعد فوز الزمالك على مودرن سبورت    نجم الزمالك السابق يهاجم كولر بسبب عمر الساعي    نجم الزمالك السابق: ألفينا يذكرني ب دوجلاس كوستا لاعب يوفنتوس السابق    قبل هروبهم بأسلحة ومخدرات، مقتل 4 عناصر إجرامية في تبادل إطلاق نار مع الأمن بالمنوفية    علي الحجار ينسج حكايات الشجن.. وهاني حسن يرقص للحياة على أنغام السيمفوني في محكي القلعة    في ليلة لا تنسى، تامر عاشور وبهاء سلطان يشعلان مهرجان صيف بنغازي (صور)    هانا تيتيه: قدمت لمجلس الأمن خارطة طريق تقود نحو الانتخابات وتوحيد المؤسسات    إيران: الجزء الرئيسي من المناورات لم يبدأ بعد ونطلب من المواطنين التزام الهدوء    نائب: العلاقات المصرية السعودية تاريخية وزيارة الرئيس تؤكد قوتها    فلكيًا.. موعد إجازة المولد النبوي 2025 في مصر و9 أيام عطلة للموظفين في سبتمبر (تفاصيل)    حرق الكنائس.. جريمة طائفية ودعوة للتدخل الأجنبي    انخفاض جديد في عيار 21 بالمصنعية.. أسعار الذهب والسبائك اليوم الجمعة بالصاغة محليا وعالميا    نجم الأهلي السابق: «ديانج» لا يجلس احتياطيًا.. و«ألفينا» صفقة بارزة للزمالك    فصل التيار الكهربائي عن بعض المناطق بكفر الشيخ    تنفيذ حكم الإعدام بحق مغتصب سيدة أمام زوجها بمقابر الإسماعيلية    بيان «المحامين» يكشف الحقيقة في اجتماعات المحامين العرب بتونس    تكريم حفظة القرآن والموهوبين من الأطفال ضمن البرنامج الصيفي بدمياط    صفات برج الأسد الخفية .. يجمع بين القوه والدراما    محمد رمضان يستفز جمهوره في مصر ب فيديو جديد: «غيرانين وأنا عاذرهم»    إذاعة القرآن الكريم| هاجر سعد الدين أول سيدة بمتحف الأصوات الخالدة    هل يمكن تحديد ساعة استجابة دعاء يوم الجمعة ؟ دار الإفتاء توضح    «خير يوم طلعت عليه الشمس».. تعرف على فضل يوم الجمعة والأعمال المستحبة فيه    قناة «هي» تعلن عن برنامج سياسي جديد بعنوان «السياسة أسرار»    آدم كايد يعرب عن سعادته بفوز الزمالك على مودرن سبورت    كيف تفاعل رواد مواقع التواصل الاجتماعي مع فوز الزمالك على مودرن سبورت بالدوري؟ (كوميك)    اليوم انطلاق مباريات دوري المحترفين بإقامة 3 مباريات    تعليم الجيزة تواصل أعمال الصيانة والتجديد استعدادا للعام الدراسي الجديد    اختيار رئيس المصرية للاتصالات وأورانج ضمن أقوى 20 قائدا للبنية التحتية الرقمية في إفريقيا    غرق طالب طب بروسيا خلال إجازته الصيفية في مطروح    روسيا تفرض على مواطنيها تطبيق منافس لتطبيق واتساب.. ما القصة؟    نصر وشاكر ضمن قائمة أقوى قيادات البنية التحتية الرقمية في إفريقيا    إعلام فلسطيني: استشهاد طفل بقصف إسرائيلي على مخيم النصيرات وسط غزة    نتنياهو يوجه ببدء مفاوضات لإطلاق الرهائن وإنهاء الحرب في غزة    تقارير إسرائيلية: 83% من ضحايا حرب غزة من المدنيين    رسميا بعد إلغاء الاشتراطات.. خطوات استخراج رخصة بناء جديدة وعدد الأدوار المسموح بها    تعرف على العروض الأجنبية المشاركة في الدورة ال32 لمهرجان المسرح التجريبي    سعر طن الحديد الاستثماري وعز والأسمنت بسوق مواد البناء اليوم الجمعة 22 أغسطس 2025    قبل انطلاق النسخة الثالثة.. صفقات أندية دوري المحترفين موسم 2025-2026    جولة مفاجئة لوكيل مستشفى الفيوم العام لضمان جودة الخدمات الطبية.. صور    مش هتشتريه تاني.. طريقة عمل السردين المخلل في البيت    طريقة عمل السينابون بالقرفة بسهولة في المنزل    «هتسد شهيتك وتحرق دهونك».. 4 مشروبات طبيعية تساعد على التخسيس    تظهر على أصابعك- 3 علامات تخبرك بأن كبدك مريض.. أعراض أمراض الكبد على الأصابع    أزمة وتعدى.. صابر الرباعى يوجه رسالة لأنغام عبر تليفزيون اليوم السابع    الدوري المصري – موعد مباراة الزمالك المقبلة ضد فاركو والقناة الناقلة    مصرع شابين غرقا بنهر النيل فى دار السلام بسوهاج    جمصة تحذر من ارتفاع الأمواج اليوم وتطالب بالالتزام بتعليمات فرق الإنقاذ    «إزاي قبلت الإهانة».. تفاعل مع فيديو لعريس يركل عروسه ويسقطها في حمام السباحة    جمعوا 100 مليون دولار.. غانا تسلم أمريكا "النصابين الثلاثة".. ما القصة    3 ظواهر جوية تضرب البلاد .. بيان مهم بشأن حالة الطقس اليوم : «توخوا الحذر»    منتدى المنظمات الأهلية ب"القومى للمرأة" يعقد اجتماعه الدورى    خالد الجندي: الدفاع عن الوطن وحماية مصالحه من تعاليم الإسلام    هل يستجاب دعاء الأم على أولادها وقت الغضب؟.. أمين الفتوى يجيب    رئيس المعاهد الأزهرية يتفقد المشروع الصيفي للقرآن الكريم بأسوان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المكسرات
نشر في منصورة نيوز يوم 26 - 05 - 2011


الجوز (Walnut):
حجم الحصة المثالية: 7 حبات كاملة من الجوز, وتحتوي على 185 كالوري.
وهو (كما يعرف عن المكسرات) مفيد جدا لصحة القلب..
أضحى معروفا للجميع الفوائد الجمة للمكسرات بالنسبة للصحة القلبية.. ولكن قد يجهل البعض الفوائد الأخرى الكبيرة لهذه الحبات الصغيرة.. ويتمتع كل نوع من أنواع المكسرات بفوائد ومزايا خاصة به, لهذا دلل نفسك بمجموعة متنوعة من المكسرات, ولك حذار من الإكثار منها.. فصحيح أنها غنية بالطاقة والبروتينات, ولكنها غنية بالحريرات أو السعرات الحرارية (الكالوريز) التي تزيد الوزن كذلك..
ويعد مصدرا هاما للبروتين والألياف والمغنيزيوم.. والخاصة التي تميزه عما سواه من المكسرات هي احتواؤه على سويات عالية من حمض ألفا - لينولينيك (Alpha-linolenic acid) وهو أحد أنواع حموض أوميغا 3 المعززة لوظائف الدماغ..
الكاجو (Cashew):
حجم الحصة المثالية: 18 حبة, وتحتوي على 163 كالوري.
إن لم تك من أنصار السبانخ الغني بمعدن الحديد فعليك بالكاجو.. حيث تزودك الحصة المثالية منه ب 10% من الجرعة اليومية من الحديد.. وبمقارنته مع المكسرات الأخرى يعتبر الكاجو مصدرا جيدا للفولات(folate) وفيتامين K, الذين يحافظان على قوة العظام وينظمان عملية تخثر الدم الطبيعية.
اللوز (Almond):
حجم الحصة المثالية: 23 حبة لوز, وتحتوي على 163 كالوري.
وهو نوع مفضل لدى خبراء التغذية, فمقدراته الخارقة تفوق مجرد خفض الكوليسترول في الجسم, فهو غني بالألياف والكالسيوم أكثر من أشقائه من المكسرات الأخرى, كما يحتوي على سعرات حرارية (كالوري) أقل منها.. وهو أخيرا مصدر ممتاز لفيتامين E.
اللوز البرازيلي (Brazil nut):
حجم الحصة المثالية: 6 حبات, وتحتوي على 186 كالوري.
تعتبر هذه المكسرات المهملة مصدرا هاما للسيلينيوم (selenium), وهو عنصر معدني ذو دور هام للحفاظ على صحة الغدة الدرقية.. حيث تحتوي حبة واحده منه على كمية تفوق الجرعة اليومية الموصى بها من هذه المادة, وبواقع 30 كالوري فقط.. (لكي لا تحصل على جرعة زائدة من السيلينيوم عليك بالإقلال من تناول هذا النوع من المكسرات).
البندق (Macademia nuts):
حجم الحصة المثالية: من 10 - 12 حبة, وتحتوي على 204 كالوري.
على الرغم من احتواء البندق على كمية كبيرة من الدهون تفوق الكمية الموجودة في أية من المكسرات الأخرى, إلا أنه يحتوي على أعلى نسب من الحموض الأحادية المشبعة المفيدة لصحة القلب (Monosaturated fats).. كما انه مصدر جيد لمادة الثيامين التي تساعد الجهاز العصبي على أداء وظائفه.
جوز البقان (Pecans):
أو ما يسمى بالجوز الزيتوني, وهو ضرب من الجوز الأمريكي..
حجم الحصة المثالية: 9 حبات ونصف الحبة, وتحتوي على 196 كالوري.
يعتبر هذا النوع من الجوز مصدرا غنيا للبيتاسيتوستيرول(Beta - sitosterol).. وقد بينت الأبحاث أن هذا النوع من الأستيرول النباتي (والإستيرول مركب ستيروئيدي) يساهم في خفض نسب الكوليسترول, كما يلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة البروستات.. لهذا ينصح الرجال بصورة خاصة بتناول هذا النوع من الجوز.
الفستق الحلبي (Pistachios):
حجم الحصة المثالية: 49 حبة وتحتوي على 162 كالوري.
تمتاز كل حبة من حبات الفستق الحلبي بانخفاض كمية الكالوري التي تحتويها مقارنة مع الأنواع الأخرى من المكسرات.. علاوة على غناها بالليوتين (Lutein) وهو مضاد أكسده يتوفر في النباتات ذات الأوراق الخضراء, ويلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة البصر والبشرة.. وتزودك حصة واحده من الفستق الحلبي بكمية من البوتاسيوم تساوي ما تزودك به موزة صغيرة.
الصنوبر (Pine nuts):
حجم الحصة المثالية: 167 حبة صنوبر, وتحتوي على 191 كالوري.
يزخر الصنوبر بمعدن المنغنيز, وهو عنصر معدني متقفي (Trace mineral) يساعد في الحفاظ على سويات صحية من السكر في الدم ويساهم في عمليات الإستقلاب وتمثل الكربوهيدرات (الفحمائيات) والبروتين في الجسم.
وثمة فائدة إضافية للمكسرات: حيث توحي بعض الأبحاث الحديثة بأهمية الحموض الدسمة التي تحتويها في تعزيز هرمونات التخمة (Satiety hormones) التي تمنحك شعورا بالشبع.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.