كثير من الناس يعشق ساندوتشات الحواوشي، ولكن لا يفضلون شرائها لعدم التأكد من نوع اللحوم والدهون المستخدمة؛ لذلك نقدم لك طريقة سهلة لعمل الحواوشي في المنزل. المقادير: لحم مفروم، يفضل أن يكون ناعم. بصلة متوسطة مفرومة ناعم. فلفل أخضر حلو مفروم ناعم. حبة طماطم مفرومة ناعم. حزمة بقدونس مغسولة جيدا ومفرومة. 2 فص ثوم مهروس. ملح وفلفل وبهارات. خبز متوسط الحجم. طريقة التحضير: 1 يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2 تخلط اللحمة مع البصل والفلفل والبندورة والبقدونس والثوم والملح والبهار والفلفل الأسود. 3 يفتح كل رغيف خبر إلى طبقتين ويدهن داخلها وخارجها بزيت الزيتون. 4 يوزّع خليط اللحمة على الوجه الأبيض للأرغفة ثم تغطّى بالطبقة الأخرى منها. 5 توضع الأرغفة في صينية ثم تُدخل إلى الفرن وتشوى حتى تتحمّص وينضج اللحم داخلها، تقدم مع سلطة زبادي لسرعة الهضم.