"اتعشي معانا" .. سلطة بانزانيلا الإيطالية

المكونات
5 أكواب خبز توست
3 ثمرات طماطم كبيرة مقطعة
فص ثوم مفروم
فص ثوم غير مفروم
بصلة صغيرة مقطعة
كوب ريحان طازج
1⁄2 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خل بلسميك
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
الطريقة
1- يفرك فص الثوم بالخبز ووعاء السلطة.
2- يقطع الخبز مكعبات ويوضع في وعاء التقديم.
3- تضاف الطماطم للوعاء مع الثوم المفروم والبصل والريحان.
4- يخلط زيت الزيتون بالخل البلسميك والملح والفلفل الأسود، يرش على السلطة، يقدم.