"اتغدي معانا".. دجاج الكوردن بلو بصوص المشروم

المكونات
5 شرائح صدور دجاج مخلية
4 ملاعق زبد
5 شرائح جبنة شيدر
كوب كريمة
5 شرائح لحم مدخن
كوب جبن كريمي
150 جرام مشروم
ثمرة بصل
الطريقة
1 توضع ملعقة زبد على النار ويضاف لها البصل والمشروم، ويترك حتي ينضج.
2 يفرد الدجاج ويوضع بداخله قليل من الجبن الكريمي، وقطعة لحم باردة وجبنة شيدر.
3 يلف الدجاج بعناية، ويوضع فوق كل قطعة قليل من الزبد.
4 يوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
5 تضاف الكريمة على المشروم، ويسكب الصوص فوق الدجاج عند التقديم.