هو نوع من الطيور المنتمية لجنس أبوملعقة، منقاره الطويل المنتهي بمساحة مسطحة نسبيا هي سبب التسمية، يستخدم الطائر منقاره في أكل العوالق، حيث إنه يتردد على البيئات المائية المفتوحة كالبحيرات المائية والضحلة، ويضع عشه في مستعمرات القصب وأحيانا في الأشجار أو الشجيرات، وهو يشبه من ناحية الشكل واللون مالك الحزين والبلشون، وخلافا للطيور التي يشبها فإن أبوملعقة يطير ورأسه منتصب إلى الأمام، ويتغذى أبوملعقة الأبيض على الرخويات والقشريات والأسماك الصغيرة