ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بشكل مفاجئ اليوم الإثنين، الموافق 22 سبتمبر الجاري، ارتفاعًا غير متوقع جاء بعد استقرار الأسعار عند مستويات منخفضة لفترة تجاوزت أسبوعين. وبحسب توقعات العاملين في مجال صناعة الدواجن، فإن المفاجأة الأكبر هي أن السوق قابل لارتفاع جديد خلال الأيام القليلة القادمة بالتزامن مع مواعيد صرف الرواتب والمعاشات وزيادة الطلب على الفراخ. يقول العاملون في مجال صناعة الدواجن إن السماسرة ينوون رفع سعر بيع الفراخ البيضاء من داخل المزرعة إلى 65 جنيهًا خلال الأيام المقبلة. سعر الفراخ البيضاء اليوم ارتفع سعر الفراخ البيضاء في المزارع بواقع 2 جنيه في الكيلو، مقارنةً بسعرها خلال الأيام الماضية، لتسجل في المزرعة 62 جنيهًا، وفي المحلات 72 جنيهًا للكيلو بحد أقصى. أما عن سعر أمهات الفراخ البيضاء "الهابرد"، ذات الأوزان الكبيرة، فيستقر سعرها عند مستوى مرتفع لتصل إلى 75 جنيهًا للكيلو في المحلات، بعد ارتفاعها في المزرعة إلى 65 جنيهًا للكيلو. كما زادت أسعار أجزاء الفراخ البيضاء من بانيه وأوراك وخلافه، ليسجل كيلو البانيه نحو 175 جنيهًا للكيلو، وسعر كيلو الأوراك 85 جنيهًا، وكيلو الكبد والقوانص 90 جنيهًا، والأجنحة 65 جنيهًا. أسعار الفراخ البلدي والساسو يسجل سعر الفراخ البلدي الحر في المزرعة نحو 10 جنيهات للكيلو، بينما يصل سعر الكيلو للمستهلك في المحلات إلى 120 جنيهًا. ويسجل سعر الفراخ الساسو في المزرعة نحو 102 جنيه للكيلو، في حين يرتفع السعر للمستهلك في المحلات إلى 115 جنيهًا للكيلو.