أخصائي إنتاج ب"بركة غليون" يبشر المواطنين بشأن أسعار الجمبري والسمك الفترة المقبلة

قال مؤمن محمد، أخصائي إنتاج أسماك الجمبري ببركة "غليون"، قبل بدء تسلمه للزريعة يبدأ يتم تجهيز الأحواض التي سيتم خلالها عملية الإنتاج، مضيفا إنه بعد موسم الحصاد يبدأ عملية تطهير وتعقيم الأحواض وضبط معدل الملوحة في المياه بخلط مياه البحر بالنيل للوصول لدرجة ملوة من 20 إلى 25 جزء في الألف، أنسب درجة لنمو الجمبري.
وأضاف خلال حواره مع قناة "إكسترا نيوز"، أن زريعة الجمبري يتم وعزلها حتى تصل لمرحلة تستطيع فيها حماية نفسها من أي حيوان مفترس يحاول الاقتراب منها، مضيفا إن نظام الاستزراعة في البركة الاستزراع المكثف بزراعة 150 وحدة جمبري في المتر المربع.
وأوضح أن متوسط مساحة أحواض الجمبري 1000 متر، وينتج الحوض الواحد طنا ونصف الطن من الجمبري، وعدد أحواض البركة 654 حوض للجمبري في البركة، مضيفا أن مصر كانت شبه معدمة في إنتاج الجمبري، وكان كل الاعتماد على مصادر البحر.
وأكد أن دورة الجمبري قليلة جدا، تصل ل4 أشهر، وقد يتم إنتاج مرتين من نفس الحوض، مضيفا إن تربية الجمبري مربحة جدا، ولكن ثقافة تربيته في مصر غائبة عن الناس.
وأشار إلى أن أسعار الأسماك انخفضت عموما في السوق، سواء الجمبري أو الدينيس أو البلطي، حيث وصل سعر الجمبري ل100 جنيه في بعض المنافذ، وهو ما يعد إنجازا كبيرا، والمتوقع انخفاض سعره أكثر الفترات المقبلة.