حذر أطباء من تناول أطعمة معالجة أو مضاف إليها مكسبات طعم ورائحة لتمديد فترة صلاحيتها، وقال الأطباء إن مخاطر تناول هذه الأدوية يتمثل في احتوائها علي تركيزات عالية من الملح والسكر والدهون، حيث تضاف هذه المواد لتحسين الطعم، وزيادة فترة الصلاحية، في حين قال الأطباء إن أطعمة عديدة تخضع للمعالجة ولها صلاحية لكن ليس جميعها ضار فالأطعمة الضارة هي تلك التي تتعرض أثناء تصنيعها إلي عمليات عديدة مثل التبريد أو التسخين، وإضافة مواد كيميائية لها لقوة النكهة والطعم والشل ، وتشكل هذه الأطعمة الضارة البطاطس الشيبسي، والكعك، والبسكويت، والوجبات الجاهزة المجمدة، والمكرونة والشعيرية والشوربات الجاهزة وسريعة التحضير، والمشروبات الغازية." وقال الأطباء إن هذه الأطعمة تحتوي على الكثير، من السكر والملح، ويوجد بها قدر ضئيل جدا من الفيتامينات والمعادن والألياف. وأما أضرار تناول هذه الأطعمة لفترات طويلة فتتمثل في الإصابة بأمراض السمنة وزيادة الوزن ومرض السكري من النوع الثاني ومشاكل في الهضم، إلا أن الخطر الأكبر يتمثل في أن إضافة المواد الكيميائية الاصطناعية في الأطعمة والمشروبات يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بالسرطان على المدى البعيد.