أكد الدكتور على عبد الرحمن، محافظ الجيزة، على استمرار حملات مديرية التموين على كل مخابز المحافظة لاكتشاف وإغلاق أى مخبز يتلاعب فى الدعم المقرر للمواطنين وتوزيع حصته على أقرب المخابز. وصرح المحافظ بأنه تم ضبط 115 جوال دقيق بلدى مدعم لدى مخابز طباقى غير مرخصة، لافتا إلي أن أجهزة الرقابة بالمديرية وزعت هذه الكمية على المخابز المرخصة خصمًا من الحصص المقررة لها وسيتم توريد ثمنها بالسعر الرسمى لهيئة السلع التموينية. كما كلف المحافظ المهندس محمود حسنى، وكيل وزارة التموين بالجيزة، بتكثيف أعمال الرقابة على المطاحن ومكافحة الغش التجارى وضبط أى سلع مجهولة المصدر أو منتهية الصلاحية وإعدام غير الصالح منها للاستهلاك الآدمى حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين. وأشار محمود حسنى إلي أن أجهزة الرقابة بالمديرية ومباحث التموين تمكنت خلال شهر واحد من ضبط 910 مخالفات منها 782 مخالفة لمخابز بلدية أو طباقى مرخصة، وذلك لإنتاجها خبزا ناقص الوزن أو غير مطابق للمواصفات أو بيعها الدقيق المدعم فى السوق السوداء وعدم الاحتفاظ بدفاتر حركة الدقيق. كما حررت أجهزة الرقابة 46 محضر مخالفة لمخابز طباقى غير مرخصة لاعتمادها فى الإنتاج على الدقيق الخاص بالمخابز المرخصة، بالإضافة إلى ضبط العديد من الباعة الجائلين لخبز الأرصفة. وأضاف وكيل الوزارة إلى أن الحملات أسفرت كذلك عن ضبط 82 مخالفة بالأسواق العامة لعدم الإعلان عن الأسعار أو البيع بأزيد من الأسعار الرسمية أو بيع أغذية مجهولة المصدر.