كل ما تريد معرفته عن مسابقة توظيف بريد الجزائر 2025.. الموعد والشروط وطريقة التسجيل    قرارات صارمة من وزارة التربية والتعليم استعدادًا للعام الدراسي الجديد 20262025 (تعرف عليها)    سعر صرف الدولار مقابل الجنيه المصري الإثنين 18-8-2025 بعد الهبوط العالمي الجديد    «زي النهارده».. وفاة كوفي عنان الأمين العام للأمم المتحدة 18 أغسطس 1997    ترامب يستبعد استرجاع أوكرانيا ل القرم.. ماذا قال عن إنهاء الحرب مع روسيا؟    تل أبيب تشتعل وأهداف نتنياهو بشأن احتلال غزة فى تغطية خاصة لليوم السابع (فيديو)    اليوم الإثنين.. رئيس الوزراء الفلسطيني يزور معبر رفح البري    هل تعود الموجة الحارة في أغسطس؟.. بيان مهم بشأن حالة الطقس الأيام المقبلة    مصرع سيدة في حادث سير ب شمال سيناء    مراد مكرم عن رحيل تيمور تيمور: «مات بطل وهو بينقذ ابنه»    دعه ينفذ دعه يمر فالمنصب لحظة سوف تمر    مئات الآلاف يواصلون تظاهراتهم في إسرائيل للمطالبة بوقف العدوان على غزة    النيابة تستعجل تحريات مقتل سيدة على يد زوجها أمام طفليها التوأم في الإسكندرية    الأغذية العالمي: نصف مليون فلسطيني في غزة على شفا المجاعة    عون: السعودية ساهمت في إنهاء الفراغ الرئاسي في لبنان    سعر الذهب في مصر اليوم الاثنين 18-8-2025 مع بداية التعاملات    إساءات للذات الإلهية.. جامعة الأزهر فرع أسيوط ترد على شكوى أستاذة عن توقف راتبها    "أي حكم يغلط يتحاسب".. خبير تحكيمي يعلق على طرد محمد هاني بمباراة الأهلي وفاركو    «زمانك دلوقتي».. شذى تطرح أولى أغاني ألبومها الجديد    ياسين التهامي يوجه الدعوة لتأمل معاني الحب الإلهي في مهرجان القلعة    تامر عبدالمنعم: «سينما الشعب» تتيح الفن للجميع وتدعم مواجهة التطرف    45 دقيقة متوسط تأخيرات القطارات على خط «طنطا - دمياط».. الاثنين 18 أغسطس    وصفة مغذية وسهلة التحضير، طريقة عمل كبد الفراخ    أسفار الحج 13.. من أضاء المسجد النبوى "مصرى"    قد يكون مؤشر على مشكلة صحية.. أبرز أسباب تورم القدمين    أتلتيكو مدريد يسقط أمام إسبانيول بثنائية في الدوري الإسباني    أحمد شوبير يكشف موعد عودة إمام عاشور للمشاركة في المباريات مع الأهلي    رئيس "حماية المستهلك": وفرة السلع في الأسواق الضامن لتنظيم الأسعار تلقائيًا    مواقيت الصلاة اليوم الإثنين 18 أغسطس 2025 في القاهرة والمحافظات    أوسيم تضيء بذكراه، الكنيسة تحيي ذكرى نياحة القديس مويسيس الأسقف الزاهد    وزارة التربية والتعليم تصدر 24 توجيهًا قبل بدء العام الدراسي الجديد.. تشديدات بشأن الحضور والضرب في المدراس    مصرع طفل أسفل عجلات القطار في أسيوط    موعد فتح باب التقديم لوظائف وزارة الإسكان 2025    بدء اختبارات كشف الهيئة لطلاب مدارس التمريض بالإسكندرية    بحضور وزير قطاع الأعمال.. تخرج دفعة جديدة ب «الدراسات العليا في الإدارة»    البنك المصري الخليجي يتصدر المتعاملين الرئيسيين بالبورصة خلال جلسة بداية الأسبوع    هاجر الشرنوبي تدعو ل أنغام: «ربنا يعفي عنها»    حدث بالفن | عزاء تيمور تيمور وفنان ينجو من الغرق وتطورات خطيرة في حالة أنغام الصحية    إضافة المواليد على بطاقة التموين 2025.. الخطوات والشروط والأوراق المطلوبة (تفاصيل)    الأونروا: ما يحدث في قطاع غزة أكبر أزمة إنسانية منذ الحرب العالمية الثانية    سامح حسين يعلن وفاة نجل شقيقه عن عمر 4 سنوات    انطلاق المؤتمر الدولي السادس ل«تكنولوجيا الأغشية وتطبيقاتها» بالغردقة    "لا يصلح"... رضا عبدالعال يوجه انتقادات قوية ليانيك فيريرا    حضريها في المنزل بمكونات اقتصادية، الوافل حلوى لذيذة تباع بأسعار عالية    متحدث الصحة يفجر مفاجأة بشأن خطف الأطفال وسرقة الأعضاء البشرية (فيديو)    متحدث الصحة يكشف حقيقة الادعاءات بخطف الأطفال لسرقة أعضائهم    طارق مجدي حكما للإسماعيلي والاتحاد وبسيوني للمصري وبيراميدز    أشرف صبحي يجتمع باللجنة الأولمبية لبحث الاستعدادات لأولمبياد لوس أنجلوس    السكة الحديد: تشغيل القطار الخامس لتيسير العودة الطوعية للأشقاء السودانيين    وزير الثقافة ومحافظ الإسماعيلية يفتتحان الملتقى القومي الثالث للسمسمية    اليوم.. أولى جلسات محاكمة المتهمين في واقعة مطاردة طريق الواحات    مواجهة مع شخص متعالي.. حظ برج القوس اليوم 18 أغسطس    ننشر أقوال السائق في واقعة مطاردة فتيات طريق الواحات    رضا عبد العال: فيريرا لا يصلح للزمالك.. وعلامة استفهام حول استبعاد شيكو بانزا    بداية متواضعة.. ماذا قدم مصطفى محمد في مباراة نانت ضد باريس سان جيرمان؟    تنسيق الثانوية العامة 2025 المرحلة الثالثة.. كليات التربية ب أنواعها المتاحة علمي علوم ورياضة وأدبي    هل يجوز ارتداء الملابس على الموضة؟.. أمين الفتوى يوضح    مرصد الأزهر: تعليم المرأة فريضة شرعية.. والجماعات المتطرفة تحرمه بتأويلات باطلة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اكتشفي الحمية الأمثل لخسارة وزنك الزائد!!
نشر في الجمعة يوم 11 - 07 - 2012


“حمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم"
دراسة جديدة تتحدى نظرية “السعرة الحرارية هي فقط سعرة حرارية" بعد اكتشاف أن تخفيض نسبة السكر في الدم بعد أي وجبة مثالي لخسارة الوزن مما يشيد بحمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. بهدف الحفاظ على نسبة عالية من تصريف الطاقة تقترح الدراسة حمية قليلة بنسبة السكر في الدم لفعالية أكثر في حرق السعرات الحرارية بنسبة أعلى بعد خسارة الوزن.
حمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم تتكون من حبوب معالجة بأدنى حد، والخضار والدهون الصحية والبقول والفواكه. تشمل 40% من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات و40% من الدهون و20% من البروتين. يتم هضم الكربوهيدرات ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ببطء مما يحافظ على نسبة السكر في الدم والهرمونات بعد الوجبات مقارنة بالحميات القليلة الدهون والقليلة بالكربوهيدرات. ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم؟
مؤشر نسبة السكر في الدم يصنف الطعام حسب تأثيرهم على نسبة السكر في الدم. هذا المؤشر يقيس الكمية الزائدة من السكر في الدم بعد 2 أو 3 ساعات من تناول الطعام.
انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم: الخيار المفضل لخسارة الوزن. الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الذي يتفكك بسرعة خلال عملية الهضم ويطلق السكر دفعة واحدة في مجرى الدم لديها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. وأما الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الذي يتفكك ببطء ويطلق السكر تدريجيًا في مجرى الدم لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. يختلف ذلك حسب نوعية الكربوهيدرات وليس الكمية. لذلك مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض يسبب ارتفاعًا بسيطًا بينما مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع يسبب زيادة خطيرة في نسبة السكر في الدم. الأطعمة التي لديها مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض يكون تصنيفها 55 أو أقل. إن تأثير الأطعمة على نسبة السكر في الدم مرتبط بعوامل كثيرة مثل نوع النشاء (الأميلوز مقابل الأميلوبكتين) والاحتبال المادي لجزيئيات النشاء داخل الطعام، ومحتوى الدهون والبروتين في الطعام والحمض العضوي أو الملح في الوجبات، إضافة الخل مثلًا يخفض مؤشر نسبة السكر في الدم.
التصنيف/نطاق مؤشر نسبة السكر في الدم/أمثلة:
مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض: 55 أو أقل: معظم الفواكه والخضار، البقول، بعض الحبوب الكاملة، المكسرات، تاغاتوز، فروكتوز، فاصوليا، شمندر وحمص
مؤشر نسبة سكر في الدم متوسط: 56-69: منتجات القمح الكامل، خبز البيتا، أرز بسمتي، العنب، سكروز، الزبيب، خبز البامبرنيكل، عصير التوت البري والبوظة العادية
مؤشر نسبة سكر في الدم عال: 70 ومافوق فوائد حمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم:
يحافظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة. هذا الأمر ضروري للأشخاص الذين يعانون من السكري فقد أظهرت دراسات حديثة على عدد كبير من هؤلاء الشخاص أن من يبقي نسبة السكر في الدم تحت السيطرة يتجنب المضاعفات التي يسببها السكري.
الرياضيون يستفيدون من هذه الحمية لأنها تؤمن غذاء جيدًا وتقي من الوزن الزائد
تقدم هذه الحمية تنوعًا صحيًا من دون إلغاء كل أصناف الطعام مثل الدهون أو الكربوهيدرات لذا فهي بالطبيعة اكثر استدامة
زيادة الأطعمة ذات مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض في النظام الغذائي:
زيادة كمية الألياف: الأطعمة الغنية بالألياف يتم هضمها ببطء لذا نسبة السكر في الدم لن ترتفع بسرعة. من بين هذه الأطعمة الخبز من القمح الكامل والحبوب والفواكه والخضار والمكسرات.
إدخال الدهون الجيدة في الحمية: تناول الدهون مع الكربوهيدرات. الدهون والبروتين ستخفض مؤشر نسبة السكر في الدم للكربوهيدرات الذي تتناوله معهم.
زيادة كمية البروتين: تناول أطعمة غنية بالبروتين مثل البيض واللحمة الهبرة والسمك. الفاصوليا مصدر جيد للبروتين والألياف ولديها مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض. إدخال الفاكهة الطازجة أو الخضار في الوجبات: استبدل نصف وعاء الحبوب ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع بتوت طازج ذات مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض وأضف الكرفس والبروكولي والبص والسبانخ أو الفلفل إلى طعامك.
إضافة الخل أو عصير الليمون إلى الطعام: بضع ملاعق منها تخفض مؤشر نسبة السكر في الدم بنسبة 20 إلى 40%.
زيادة كمية الطعام بشكله الطبيعي: معالجة الطعام تزيد مؤشر نسبة السكر في الدم. فكلما عالجت أو طهيت الطعام كلما زاد المؤشر. بينما تمتع الفواكه بمؤشر نسبة سكر في الدم منخفض فإن عصير الفواكه لديه مؤشر نسبة سكر في الدم مرتفع. الشوفان السريع الطهي لديه مؤشر أعلى من الشوفان البطيء الطهي. الفواكه والخضار لديها مؤشر منخفض ومنها الجزر. إن الانتقال من حمية بمؤشر نسبة سكر في الدم عالية إلى حمية ذات مؤشر منخفض عملية سهلة. استبدال الخبز الأبيض والباستا بالقمح الكامل وتناول حبوب الفطور من الشوفان والنخالة والشعير وزيادة الفاكهة والخضار في الطعام وتخفيض استهلاك البطاطا كل ذلك يساعد على تخفيض مؤشر نسبة السكر في الدم.
للاعلان عبر موقعنا برجاء مراسلتنا على الايميل التالي:
[email protected]
انتظروا قريبا على موقع الجمعة قسم الخدمات الالكترونية ( سوق السيارات – سوق العقارات – مطلوب عروسة- تفسير احلام – فتاوى دينية – العاب بنات – العاب طبخ – العاب فلاش – العاب سيارات – العاب باربي )
نقلا عن موقع:يا ساتر استر


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.