5 دول لن تشهد انتخابات مجلس الشيوخ.. سوريا والسودان وإسرائيل أبرزهم    محافظ القليوبية يتابع أعمال النظافة ورفع الإشغالات بالخصوص    الرئيس الإيراني يبدأ زيارة رسمية إلى باكستان السبت لتعزيز التعاون الثنائي    ملك المغرب يعطي تعليماته من أجل إرسال مساعدة إنسانية عاجلة لفائدة الشعب الفلسطيني    الرئاسة الفلسطينية: مصر لم تقصر في دعم شعبنا.. والرئيس السيسي لم يتوان لحظة عن أي موقف نطلبه    فرنسا تطالب بوقف أنشطة "مؤسسة غزة الإنسانية" بسبب "شبهات تمويل غير مشروع"    القوات الأوكرانية خسرت 7.5 آلاف عسكري في تشاسوف يار    البرلمان اللبناني يصادق على قانوني إصلاح المصارف واستقلالية القضاء    تقرير: مانشستر يونايتد مهتم بضم دوناروما حارس مرمى باريس سان جيرمان    عدي الدباغ معروض على الزمالك.. وإدارة الكرة تدرس الموقف    خالد الغندور يوجه رسالة بشأن زيزو ورمضان صبحي    راديو كتالونيا: ميسي سيجدد عقده مع إنتر ميامي حتى 2028    أبرزهم آرنولد.. ريال مدريد يعزز صفوفه بعدة صفقات جديدة في صيف 2025    مصر تتأهل لنهائي بطولة العالم لناشئي وناشئات الإسكواش بعد اكتساح إنجلترا    جنوب سيناء تكرم 107 متفوقين في التعليم والرياضة وتؤكد دعمها للنوابغ والمنح الجامعية    تحقيقات موسعة مع متهم طعن زوجته داخل محكمة الدخيلة بسبب قضية خلع والنيابة تطلب التحريات    محافظ القاهرة يقود حملة لرفع الإشغالات بميدان الإسماعيلية بمصر الجديدة    نيابة البحيرة تقرر عرض جثة طفلة توفيت فى عملية جراحية برشيد على الطب الشرعى    مراسل "الحياة اليوم": استمرار الاستعدادات الخاصة بحفل الهضبة عمرو دياب بالعلمين    مكتبة الإسكندرية تُطلق فعاليات مهرجان الصيف الدولي في دورته 22 الخميس المقبل    ضياء رشوان: تظاهرات "الحركة الإسلامية" بتل أبيب ضد مصر كشفت نواياهم    محسن جابر يشارك في فعاليات مهرجان جرش ال 39 ويشيد بحفاوة استقبال الوفد المصري    أسامة كمال عن المظاهرات ضد مصر فى تل أبيب: يُطلق عليهم "متآمر واهبل"    نائب محافظ سوهاج يُكرم حفظة القرآن من ذوي الهمم برحلات عمرة    أمين الفتوى يحذر من تخويف الأبناء ليقوموا الصلاة.. فيديو    ما كفارة عدم القدرة على الوفاء بالنذر؟ أمين الفتوى يجيب    القولون العصبي- إليك مهدئاته الطبيعية    جامعة أسيوط تطلق فعاليات اليوم العلمي الأول لوحدة طب المسنين وأمراض الشيخوخة    «بطولة عبدالقادر!».. حقيقة عقد صفقة تبادلية بين الأهلي وبيراميدز    النزول بالحد الأدنى لتنسيق القبول بعدد من مدارس التعليم الفني ب الشرقية (الأماكن)    لتسهيل نقل الخبرات والمهارات بين العاملين.. جامعة بنها تفتتح فعاليات دورة إعداد المدربين    محقق الأهداف غير الرحيم.. تعرف على أكبر نقاط القوة والضعف ل برج الجدي    وزير العمل يُجري زيارة مفاجئة لمكتبي الضبعة والعلمين في مطروح (تفاصيل)    هيئة الدواء المصرية توقّع مذكرة تفاهم مع الوكالة الوطنية للمراقبة الصحية البرازيلية    قتل ابنه الصغير بمساعدة الكبير ومفاجآت في شهادة الأم والابنة.. تفاصيل أغرب حكم للجنايات المستأنفة ضد مزارع ونجله    الشيخ خالد الجندي: الحر الشديد فرصة لدخول الجنة (فيديو)    عالم بالأوقاف: الأب الذي يرفض الشرع ويُصر على قائمة المنقولات «آثم»    تمهيدا لدخولها الخدمة.. تعليمات بسرعة الانتهاء من مشروع محطة رفع صرف صحي الرغامة البلد في أسوان    ليستوعب 190 سيارة سيرفيس.. الانتهاء من إنشاء مجمع مواقف كوم أمبو في أسوان    تعاون مصري - سعودي لتطوير وتحديث مركز أبحاث الجهد الفائق «EHVRC»    كبدك في خطر- إهمال علاج هذا المرض يصيبه بالأورام    محافظ سوهاج يشهد تكريم أوائل الشهادات والحاصلين على المراكز الأولى عالميا    الوطنية للصلب تحصل على موافقة لإقامة مشروع لإنتاج البيليت بطاقة 1.5 مليون طن سنويا    وزير البترول يبحث مع "السويدى إليكتريك" مستجدات مجمع الصناعات الفوسفاتية بالعين السخنة    هشام يكن: انضمام محمد إسماعيل للزمالك إضافة قوية    ضبط طفل قاد سيارة ميكروباص بالشرقية    حملة «100 يوم صحة»: تقديم 23 مليونًا و504 آلاف خدمة طبية خلال 15 يوماً    انطلاق المرحلة الثانية لمنظومة التأمين الصحي الشامل من محافظة مطروح    SN أوتوموتيف تطلق السيارة ڤويا Free الفاخرة الجديدة في مصر.. أسعار ومواصفات    خبير علاقات دولية: دعوات التظاهر ضد مصر فى تل أبيب "عبث سياسي" يضر بالقضية الفلسطينية    بدء الدورة ال17 من الملتقى الدولي للتعليم العالي"اديوجيت 2025" الأحد المقبل    يديعوت أحرونوت: نتنياهو وعد بن غفير بتهجير الفلسطينيين من غزة في حال عدم التوصل لصفقة مع الفصائل الفلسطينية    تنسيق الجامعات 2025.. تفاصيل برنامج التصميم الداخلي الإيكولوجي ب "فنون تطبيقية" حلوان    وزير الصحة يعلن تفاصيل زيادة تعويضات صندوق مخاطر المهن الطبية    طارق الشناوي: لطفي لبيب لم يكن مجرد ممثل موهوب بل إنسان وطني قاتل على الجبهة.. فيديو    أمانة الاتصال السياسي ب"المؤتمر" تتابع تصويت المصريين بالخارج في انتخابات الشيوخ    حالة الطقس ودرجات الحرارة المتوقعة اليوم الخميس 31-7-2025    فوضى في العرض الخاص لفيلم "روكي الغلابة".. والمنظم يتجاهل الصحفيين ويختار المواقع حسب أهوائه    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اكتشفي الحمية الأمثل لخسارة وزنك الزائد!!
نشر في الجمعة يوم 11 - 07 - 2012


“حمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم"
دراسة جديدة تتحدى نظرية “السعرة الحرارية هي فقط سعرة حرارية" بعد اكتشاف أن تخفيض نسبة السكر في الدم بعد أي وجبة مثالي لخسارة الوزن مما يشيد بحمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم. بهدف الحفاظ على نسبة عالية من تصريف الطاقة تقترح الدراسة حمية قليلة بنسبة السكر في الدم لفعالية أكثر في حرق السعرات الحرارية بنسبة أعلى بعد خسارة الوزن.
حمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم تتكون من حبوب معالجة بأدنى حد، والخضار والدهون الصحية والبقول والفواكه. تشمل 40% من السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات و40% من الدهون و20% من البروتين. يتم هضم الكربوهيدرات ذات مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض ببطء مما يحافظ على نسبة السكر في الدم والهرمونات بعد الوجبات مقارنة بالحميات القليلة الدهون والقليلة بالكربوهيدرات. ما هو مؤشر نسبة السكر في الدم؟
مؤشر نسبة السكر في الدم يصنف الطعام حسب تأثيرهم على نسبة السكر في الدم. هذا المؤشر يقيس الكمية الزائدة من السكر في الدم بعد 2 أو 3 ساعات من تناول الطعام.
انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم: الخيار المفضل لخسارة الوزن. الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الذي يتفكك بسرعة خلال عملية الهضم ويطلق السكر دفعة واحدة في مجرى الدم لديها مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفع. وأما الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات الذي يتفكك ببطء ويطلق السكر تدريجيًا في مجرى الدم لديها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض. يختلف ذلك حسب نوعية الكربوهيدرات وليس الكمية. لذلك مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفض يسبب ارتفاعًا بسيطًا بينما مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع يسبب زيادة خطيرة في نسبة السكر في الدم. الأطعمة التي لديها مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض يكون تصنيفها 55 أو أقل. إن تأثير الأطعمة على نسبة السكر في الدم مرتبط بعوامل كثيرة مثل نوع النشاء (الأميلوز مقابل الأميلوبكتين) والاحتبال المادي لجزيئيات النشاء داخل الطعام، ومحتوى الدهون والبروتين في الطعام والحمض العضوي أو الملح في الوجبات، إضافة الخل مثلًا يخفض مؤشر نسبة السكر في الدم.
التصنيف/نطاق مؤشر نسبة السكر في الدم/أمثلة:
مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض: 55 أو أقل: معظم الفواكه والخضار، البقول، بعض الحبوب الكاملة، المكسرات، تاغاتوز، فروكتوز، فاصوليا، شمندر وحمص
مؤشر نسبة سكر في الدم متوسط: 56-69: منتجات القمح الكامل، خبز البيتا، أرز بسمتي، العنب، سكروز، الزبيب، خبز البامبرنيكل، عصير التوت البري والبوظة العادية
مؤشر نسبة سكر في الدم عال: 70 ومافوق فوائد حمية انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم:
يحافظ على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة. هذا الأمر ضروري للأشخاص الذين يعانون من السكري فقد أظهرت دراسات حديثة على عدد كبير من هؤلاء الشخاص أن من يبقي نسبة السكر في الدم تحت السيطرة يتجنب المضاعفات التي يسببها السكري.
الرياضيون يستفيدون من هذه الحمية لأنها تؤمن غذاء جيدًا وتقي من الوزن الزائد
تقدم هذه الحمية تنوعًا صحيًا من دون إلغاء كل أصناف الطعام مثل الدهون أو الكربوهيدرات لذا فهي بالطبيعة اكثر استدامة
زيادة الأطعمة ذات مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض في النظام الغذائي:
زيادة كمية الألياف: الأطعمة الغنية بالألياف يتم هضمها ببطء لذا نسبة السكر في الدم لن ترتفع بسرعة. من بين هذه الأطعمة الخبز من القمح الكامل والحبوب والفواكه والخضار والمكسرات.
إدخال الدهون الجيدة في الحمية: تناول الدهون مع الكربوهيدرات. الدهون والبروتين ستخفض مؤشر نسبة السكر في الدم للكربوهيدرات الذي تتناوله معهم.
زيادة كمية البروتين: تناول أطعمة غنية بالبروتين مثل البيض واللحمة الهبرة والسمك. الفاصوليا مصدر جيد للبروتين والألياف ولديها مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض. إدخال الفاكهة الطازجة أو الخضار في الوجبات: استبدل نصف وعاء الحبوب ذات مؤشر نسبة السكر في الدم المرتفع بتوت طازج ذات مؤشر نسبة سكر في الدم منخفض وأضف الكرفس والبروكولي والبص والسبانخ أو الفلفل إلى طعامك.
إضافة الخل أو عصير الليمون إلى الطعام: بضع ملاعق منها تخفض مؤشر نسبة السكر في الدم بنسبة 20 إلى 40%.
زيادة كمية الطعام بشكله الطبيعي: معالجة الطعام تزيد مؤشر نسبة السكر في الدم. فكلما عالجت أو طهيت الطعام كلما زاد المؤشر. بينما تمتع الفواكه بمؤشر نسبة سكر في الدم منخفض فإن عصير الفواكه لديه مؤشر نسبة سكر في الدم مرتفع. الشوفان السريع الطهي لديه مؤشر أعلى من الشوفان البطيء الطهي. الفواكه والخضار لديها مؤشر منخفض ومنها الجزر. إن الانتقال من حمية بمؤشر نسبة سكر في الدم عالية إلى حمية ذات مؤشر منخفض عملية سهلة. استبدال الخبز الأبيض والباستا بالقمح الكامل وتناول حبوب الفطور من الشوفان والنخالة والشعير وزيادة الفاكهة والخضار في الطعام وتخفيض استهلاك البطاطا كل ذلك يساعد على تخفيض مؤشر نسبة السكر في الدم.
للاعلان عبر موقعنا برجاء مراسلتنا على الايميل التالي:
[email protected]
انتظروا قريبا على موقع الجمعة قسم الخدمات الالكترونية ( سوق السيارات – سوق العقارات – مطلوب عروسة- تفسير احلام – فتاوى دينية – العاب بنات – العاب طبخ – العاب فلاش – العاب سيارات – العاب باربي )
نقلا عن موقع:يا ساتر استر


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.