الكوكيز

المقادير
3 اكواب طحين
2 بيضتين
كوب زبده لينه اصبعين
1 كوب سكر بني
نصف كوب سكر مطحون
ملعقه صغيره باكنج صودا
ملعقه فانليا
رشه ملح
للزينه
شاكليت شيبس
او زبيب او جوز هند او مكسرات اي شئ
الطريقة
نخفق السكر والزبجه مع بعض ليتجانسوا السكر الابيض والبني سواثم نضيف باقي المواد قسمت العجينه قسمين قسم للشوكولاته وقسم حطيت جوز هند وزبيب وعين جمل طلع بيشهي وضعي ورق الزبده او الحبز بالصواني حتي لا ينحرق الكوكيز بنكون مشغلين الفرن لدرجه حراره 180 او 350
وبنخبز فقط 12 دقيقه لحتي يحمر فقط سريع ما تنسوا لازم الفرن يشغل قبل ما تبدئي لازم بعد ما يبرد يوضع بعلبه مغلقه